Roti Maryam/Roti Cane

Asal muasal masih menjadi misteri, karakteristik roti ini unik berserat melingkar dikenal dr berbagai negara dg nama yg berbeda. Di India dikenal dg nama roti cane, di Malaysia dan Singapura dikenal dg nama roti prata, Myanmar biasa disebut palata, di Eropa biasa dikenal dg Flying Bread (roti terbang), sedang di Cina dinamai Yin Du Jiang Bing yang berarti Biskuit Panggang India.Di Indonesia sendiri, roti Maryam lebih dikenal dibawa oleh para pedagang Arab. Khusus di Kota Palu yg banyak penduduk orang Arab roti ini sangat terkenal dan sangat digemari. Sering disajikan pada pesta hajatan dan byk dijual di cafe / gerobak kaki lima.Versi asli roti maryam disantap dg kari ayam/sapi/kambing.. Namun banyak jg yg suka ditopping manis dg es krim, susu atau coklat.

📌Resep 145Roti maryam sendiri diketahui berasal dari India. Di India, roti maryam lebih dikenal dengan nama roti canai atau roti cane. "Roti maryam itu sebenarnya sebutan untuk di Indonesia.Konon penjual roti canai yang dulu dikenal itu namanya Ibu Maryam, jadi produknya dijual di JakartaNah kalau resep ini saya Recook dari cucunya Ibu maryam, ee bacandaa yaah🤣🫶🏻Recook resep mbak @RumKitchenResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17206301#Semangcook_Ultahke4#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Roti maryam ini kesukaan saya dan suami. Pertama kali bikin dulu wkt baru nikah dan gatot alias gagal total 😂 Eeh rejeki, nemu resep roti maryam dari chef salimoz di youtube, langsung eksekusi dan alhamdulillah berhasiiiillll. Buibu mau coba bikin juga? Saya share resepnya disini ya 😊

roti cane/canai dikenal oleh beberapa orang kalau roti ini berasal dari india/arab. Tapi nyatanya roti cane/canai ini berasal dari negri jiran (malaysia) yang dikembangkan resep nya oleh negara india.

waw...... enak Bun, itu celoteh Anak2, padahal asli ini buatan perdana buat Canai, kalo beli di alun2 kota sering banget dng berbagai toping di cobain, sempet ragu sih apa jadi ga ya...... lanjut aja lah.....hahahaha......Asal muasalnya masih menjadi misteri, namun yang pasti roti berbentuk lingkaran ini memiliki sejarah panjang dengan nama yang beragam di berbagai macam negara. Sebagian mengatakan roti ini berasal dari India dan diberi nama Roti Cane karena berasal dari Chennai (Madras, India). Di negara lain, roti ini disebut Prata (Malaysia, Singapura), Palata (Myanmar), atau Farata (Mauritius). Di negara Eropa makanan ini dikenal sebagai Flying Bread (Roti Terbang), sedang di Cina dinamai Yin Du Jiang Bing yang berarti Biskuit Panggang India.Karakteristik unik dari makanan ini yaitu lapisan-lapisan tepungnya yang tidak menyatu satu sama lain, dan memiliki rasa yang cenderung datar namun gurih karena berbahan dasar tepung dan lemak. Roti ini juga dikatakan sebagai cikal bakal Martabak yang berbahan dasar sama, hanya saja dengan beragam isian daging dan bumbu di dalamnya.Di Indonesia sendiri, roti Maryam lebih dikenal dibawa oleh para pedagang Arab, dan hingga kini masih banyak ditemui keturunan Hadharim yang mengkonsumsinya sebagai makanan keseharian mereka. Menurut tradisi yang berlaku, roti Maryam ditaburi gula atau madu ketika sarapan, dan dimakan dengan gule kacang hijau atau gule merah sebagai menu utama.kita coba yuks..... siapa tau ada yg mau buat juga....

Assalamualaikum,annyeong yeorobun🥰Source : @vickyummuzahraRoti canai adalah sejenis roti pipih dengan pengaruh India yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara,antara lain Brunei,Indonesia, Malaysia dan Singapura.Nah...kalau aku sihh biasa beli roti maryam ini di stasiun kereta,pas mau berangkat kerjaa😁🤭pokonya kalo makan ini tuh berasa nostalgia banget deh,enak dan bikin nagih jg rasanya🤤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Kamis, 27 juni 2019Roti maryam/roti canai adalah salah satu jenis roti khas daerah timur tengah tapi banyak ditemui di negara tetangga seperti malaysia, singapore atau brunei. Bahan pembuatannya cukup sederhana tapi memerlukan waktu yang cukup lama karena harus didiamkan dulu beberapa saat. Ciri khas roti maryam/roti canai adalah bentuknya yang melingkar dan berlapis-lapis. Rasanya pun gurih dan renyah, paling enak dimakan pakai topping manis seperti selai cokelat, parutan keju atau gula halus. Sebenarnya cocok juga kalo dimakan pakai kuah kari tapi menurutku lebih enak versi manis 😍

Roti maryam/canai/paratha. Merupakan roti pipih berbahan dasar terigu dan lemak yang banyak ditemukan di Malaysia, India, Singapura, Indonesia, dan negara lain. Rasanya cenderung tawar dan gurih karena dimasak dengan lemak (minyak). Di India, roti ini dijadikan santapan sehari-hari yang disajikan dengan kare, baik kare domba atau kambing. Roti ini sering dijumpai juga di gerai penjual martabak dengan topping ceres#PejuangGoldenApron3Minggu ke-13Sabtu, 29 Agustus 2020

Keluarga di rumah pada suka banget sama roti maryam. Biasanya aku beli roti maryam di supermarket gitu, yang isi 5 harganya 19ribuan kalo gak salah. Dalam rangka ngirit, mencoba bikin sendiri dan alhamdulillah berhasil. Ini enak, udah mirip sama yang dijual kata Mamah. Layak jual. Baru upload di story, temen2 udah pada tanya harga berapa 😂Bikin sendiri aja yaak gaes.. Hehehe

Roti maryam / canai / cane adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura dan Malaysia atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata. Bentuk dan bahannya mirip dengan kerala parotta. Roti ini sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang tanpa minyak, atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan. WikipediaSource : @Aliyya_Uma2401 dengan modifikasi#ArisanKopiJos_Liyya#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Ceritanya karena disosmed liat banyak yang jual frozen food roti maryam dengan harga ya lumayan. Membuatku penasaran buat mencobanya. Kebetulan juga dikulkas ada stok es cream, jadinya cucok deh. Makan roti maryam dengan dilengkapi es cream 😍

Daripada beli mending bikin sendiri ,roti maryam