Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dari tinta, potong kecil2 (kek cincin gitu lah ya pokoke)
- 2
Rebus cumi hingga lunak, tiriskan
- 3
Cincang halus bawang putih. Potong memanjang bawang bombay, separuh aja. Soalnya yg separo lagi mau tak buat goreng nasi besok. (Kalo kalian mo pake 1buah bawang bombay juga gpp wkeke)
- 4
Uleg 1 buah tomat, 3 kemiri dan cabai merah. Geprek lengkuas jan lupaa
- 5
Tumis bawang putih dan bawang bombay. Kalo udh agak coklat, masukan bumbu yg sudah diuleg tadi.
- 6
Tumis bumbu sampai harum, agak lama gpp, tapi jangan sampe gosong. Lengkuas, daun salam n daun jeruk ditumis juga yaps.
- 7
Masukkan air sesuai selera. Agak banyak gpp soale masaknya agak lama biar bumbu meresap. Alias kalo airnya dikit nnti pas mateng kuah e ilang.
- 8
Tambahkan saos tomat, kecap, gula, garam, kaldu jamur (pake masako juga gpp, podowae)
- 9
Masukkan cumi, aduk rata, tunggu sampe meresap. Jan lupa cicipi ya!
- 10
Kalo rasanya udah mantap, cumi Asam Manis siap disajikan.
Kasih potongan Daun bawang juga oke. - 11
Selamat mencoba, thanks. Mwah.
Resep Serupa
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Siang-siang laper dan makanan belum ada. Buka kulkas yang ada cumi-cumi dan beberpa bahan dapur, jadi kepikiran buat cumi asam manis
-
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Berhubung anak aku suka banget sama cumi, jadinya bikin cumi asam manis deh yg gak pedes
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Dari dulu aku doyan sekali seafood. Kebetulan banget kemarin suami bawa cumi-l jumbo. Langsung aja aku eksekusi
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Assalamualaikum, lama gak posting masakan dan share resep 😊Masak seafood sendiri yuk dirumah 😉 mudah hlo. Daripada jajan kadang dapetnya cuma dikit dan rasanya krg sesuai sama selera. Masak sendiri lebih hemat dan sehat 😆😁.Resep ini bisa ditambah/diganti jenis seafood nya seperti kerang, udang, kepiting dll.
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Seneng bgt bisa masak cumi . Apalagi di asam manis , karena simple bgt bahan²nya . Selamat memasak dan selamat hari minggu mommies 😚😚 #PejuangGoldenApron2 #JajananEnak
-
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Masih dengan menu cumi-cumi. Bagi yang suka pedas, monggo bisa dicoba resepnya ya 😊😀
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Pagi-pagi harus siapkan bekal makan siang untuk anak sholih, hmm...harus pilih menu yg enak tp cepat prosesnya memasaknya :)
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Hawanya cocok tuk bikin menu yg asam manis gitu.. kebetulan ada sisa nanas bbrp hari lalu d kulkas dari pada mubadzir mending d olah bersama yg lain tuk menjadi sebuah menu yg lezat 😅✌#WeekendChallenge#AdaApaCi#masaksetiapbagian
-
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Pengen coba-coba bikin cumi asam manis, dan lumayan bisa deh ❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar