Sweet and Sour Prawn (udang asam Manis)
Kangen pengen Makan udang asam Manis ala resto. Tp gàk Punya waktu banyak. Alhasil liat resep dari Spice n Pans. Dan hasilnya endeus banget...
Sweet and Sour Prawn (udang asam Manis)
Kangen pengen Makan udang asam Manis ala resto. Tp gàk Punya waktu banyak. Alhasil liat resep dari Spice n Pans. Dan hasilnya endeus banget...
Cara Membuat
- 1
Udang di beri lemon dan didiamkan 5 menit lalu cuci bersih
- 2
Udang dicampur bahan spt garam/totole, putih telur, lada, dan Maizena. Lalu diamkan 5 menit
- 3
Lalu dilapiskan kembali udang yang sudah dimarinasi dengan Tepung Maizena dan pastikan semuanya tertutup Maizena Serta di squize sedikit agar menempel. Lalu diamkan kembali 5 menit
- 4
Setelah itu goreng udang dengan api sedang. Dan digoreng 1 sisi 1 menit dan dibalik 1 sisi 1 menit angkat. Lalu diamkan lagi 5 menit lalu goreng lagi 10 detik. Angkat
- 5
Sebelum.goreng udang. Sebelumnya goreng bawang bombay dan cabai/ paprika selama 20 detik dalam api panas lalu angkat
- 6
Saus:campurkan saus tomat dan sambal pedas manis masak di atas teflon lalu masukan air, Gula, garam dan totole. Setelah menyatu masukan cuka dan masukan air Maizena. Setelah itu koreksi rasa. Lalu masukan bawang bombay da cabai/ paprika lalu terakhir matikan kompor dan masukan udang yang sudah digoreng aduk2 sebentar dan angkat. jadiii Deh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sweet And Sour Prawn Sweet And Sour Prawn
Beberapa hari yang lalu nonton Mukbang. Salah satu menu nya sweet and sour alias asam manis tapi bukan pakai daging ayam atau ikan. Pakai seperti nugget udang. Langsung terbayang-bayang enaknya dan coba berkreasi di dapur. Udangnya saya buat mirip nugget dulu sehingga anak kecil pasti suka.. Kenyal tetapi tetap bertekstur udang. Saya tidak banyak menambahkan tepung dalam adonan udang. Jadi bener-bener asli lohhh…
-
Udang Asam Manis / Sweet and Sour shrimp Udang Asam Manis / Sweet and Sour shrimp
Simple, enak, manis2 asam gimana gtu.Apalagi kalau di pakein nanas mkin mantap tuh rasanya. Berhubung nanas di kulkas udah habis. Jadinya kita buat yang simple tetapi tetap lezat koq 👩🍳👍😋
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Si sulung minta udang. Tapi gak tau harus di masak apa. Teringat dulu sering banget buat udang asam manis ditempat kerja jadilah resep asam manis ala saya dengan bahan seadanya. 😂 Semoga menginspirasi 🙏😊#PejuangGoldenBatikApron#masakitusaya#simpledish#resep2
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Ini enak nih..menurut saya😁..ala restoSource : luvita ho
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Post resep kali ini masih seputar udang. Karena kemarin habis sakit, entah pengen rasanya makan gurame asam manis. Teringat masih ada stok udang. Jd coba eksekusi.. walaupun resep kali ini terlalu banyak air.. hmmm... udangnya gak aku goreng tepung, enak sih sebetulnya tp lagi pengen ngehindarin goreng gorengan nih..Semoga resep yg ini lolos juga........#PejuangGoldenApron2
-
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
hari minggu sebenernya males banget masak,tp berhubung suami request minta di masakin akhirnya terpaksa masak. inget klo di kulkas ada udang yang sudah lama mengantri untuk di olah,akhirnya jadi deh resep udang asam manis simpel ala si pemalas hehehe
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
lihat udang di kulkas langsung ngiler jd ku bikin asam manis aja gampang banget ga pake ribet
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Ini bahannya ga ribet, buatnya juga gampang, tapi rasanya enggak kalah sama udang asam manis di resto²🤗
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Ada sisa udang 1/2kg supaya banyak diapain yah supaya jadi banyak, ditepungin saja bosen, jadilah Udang asam manis ala Dapur Ameey
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Ini adalah #ResepPertamaku. Lagi iseng2 liat cookpad ternyata ada resep yg menggugah aku buat masak c udang ini.. ini hasil recook dri @windaAyuLestari.. dan hasilnya sangaat memuaskan karna anak2 dan suamiku suka banget.. kenapa?? karna ini resep udang dgn asam manis yg pertama untuk keluargaku.. sukakkk sekalee :))
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)