Es merah delima/bengkuang

Mamanda
Mamanda @anna26
Serang-banten

Gara banyak bengkuang drumah jadi iseng bikin si merah delima ini...cocok buat takjil nanti nih...

Es merah delima/bengkuang

13 orang berencana membuat resep ini

Gara banyak bengkuang drumah jadi iseng bikin si merah delima ini...cocok buat takjil nanti nih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jan
  1. 2 buahbengkuang
  2. 250 gsagu
  3. 500 mlair
  4. 2 sdmgula pasir
  5. Pewarna makanan (merah)
  6. Bahan kuah santan
  7. 1 sachetsantan instan
  8. 500 mlair
  9. 5 sendokgula pasir
  10. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jan
  1. 1

    Kupas bengkuang, potong ukurab dadu lalu cuci sampai bersih.

  2. 2

    Didihkan air, 2 sdm gula pasir & 10 tetes pewarna makanan. Kalo sudah mendidi, masukan bengkuangnya. Rebus selama 5-10 menit. Angkat & tiriskan

    Air bekas rebusannya jgn dibuang ya.

  3. 3

    Masukan bengkuang yg sudah direbus & sagu kedalam wadah yg ada tutupnya biar mudah dlm mencampurnya.
    Aduk2/kocok sampai bengkuangnya terselimuti sagu.

  4. 4

    Kalo bengkuangnya sudah berselimutkan sagu, rebus lagi pakai air bekas merebus bengkuang tadi ya. Adu2 sampai teksturnya lengket. Kalo sudah terlihat lengket/mengental angkat.

  5. 5

    Untuk kuahnya kuta rebus santan instan, air, daun pandan& gula sampai mendidih. Klo sudah mendidih angkat ya.

    Cara penyajiannya:

    Tuang simerah delimanya lalu siram dengan kuah santan & kasih es batu sesuai selera

  6. 6

    Untuk kuahnya bisa diganti susu uht atw fiber creme ya kaka..
    Dan kalau dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula sesuai selera masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamanda
Mamanda @anna26
pada
Serang-banten

Komentar

Resep Serupa