Es Merah Delima

de medeza
de medeza @demedeza

Pernah beli di kluwih bogor, rasanya krenyes2..beberapa kali bikin menempel . İni sdh lebih sukses. Jd saya catat dulu. Untung diulang laim hari

Es Merah Delima

9 orang berencana membuat resep ini

Pernah beli di kluwih bogor, rasanya krenyes2..beberapa kali bikin menempel . İni sdh lebih sukses. Jd saya catat dulu. Untung diulang laim hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
Banyaaak
  1. Biji Merah Delima
  2. 2 buahbengkuang sedang kmrn 350 gr
  3. 200 grtepung sagu
  4. Pewarna merah tua
  5. Kuah santan
  6. 1 bkskara 65 ml atau santan asli
  7. 150 mlair atau sesuka selera ingin kental atau cair
  8. sesuai seleraGula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu bengkuang, 0.8 cm atau jgn terlalu besar

  2. 2

    Beri pewarna makanan dan ratakan

  3. 3

    Setelah rata tuang tepung sagu ke potongan bengkuang. Aduk hingga semua potongan bengkuang tertutup sagu dengan rata

  4. 4

    Rebus air, setelah mendidih masukkan bengkuang segenggam segenggam sambil diaduk agar tdk menempel. Setelah mengambang angkat yang sdh mengambang

  5. 5

    Masukkan kedalam baskom yg sudah diberi air matang dan es batu..aduk aduk agar bengkuang tdk saling menempel dan proses mematangkan sagu berhenti.

  6. 6

    Untuk kuah campur semua bahan matangkan diatas kompor sambil aduk agar santan tdk pecah

  7. 7

    Hidangkan dengan es serut atau es batu. Sisanya bisa disimpam di kulkas. Kmrn saya simpan untuk 5 hari konsumsi msh enak bengkuangnya. Kalau santan tinggal buat ulang kalau habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
de medeza
de medeza @demedeza
pada
Cooking for fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa