Terong Balado

Dapurnya Neiko
Dapurnya Neiko @ummuhaneen
Bandung

Bismillah.. udah lama gak masak terong.. paling favorite sh apalagi kalo makan pakai nasi hangat. rasanya pedas manis gituu~ yummy!!

Terong Balado

Bismillah.. udah lama gak masak terong.. paling favorite sh apalagi kalo makan pakai nasi hangat. rasanya pedas manis gituu~ yummy!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 buahterong ungu
  2. minyak goreng
  3. air
  4. garam
  5. gula
  6. bahan uleg ::
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 6 bijicabe keriting
  10. 3bijj rawit
  11. 2 buahtomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan Terong.. cuci bersih, potong2 sesuai selera. lalu goreng setengah matang. angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan smua bahan uleg.. uleg sampai lembut. kemudian tumis sampai harum dan matang. tambahkan sedikit air. Beri garam dan gula. tes rasa.. sampai terasa pedas manis.

  3. 3

    Masukan terong yg telah digoreng, diamkan sesaat supaya bumbu meresap. aduk perlahan supaya tidak hancur.. tunggu sampai bumbu asat. angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnya Neiko
Dapurnya Neiko @ummuhaneen
pada
Bandung
The secret ingredient is always love ❣️
Lebih banyak

Komentar (5)

Ache Ryuunosuke
Ache Ryuunosuke @cook_29606377
Wah udh pinter bgt masak ya bund😁😁

Resep Serupa