Bolu marmer (resep bolu jadul) methode all in one

ana humairoh
ana humairoh @Ana_humairoh

Pakai loyang 24 tapi aktual vokune loyang hanya uk. 22 jadi utk kue ini saya hanya perlu 4 telur saja. Sy panggang dengan oven tangkring selama -+40m3nit api sedang.
Selamat mencoba ❤️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 150 grmmentega (saya 120gr mentega 30gr butter) cairkan,biarkan suhu ruang
  3. 125 grgula
  4. 15 grmaizena
  5. 15 grsusu full cream (dancow)
  6. 1 sdtsp (optional atau bisa skip)
  7. Vanila atau vanili
  8. Pasta coklat
  9. 10 grcoklat bubuk
  10. 1 sdmPasta coklat
  11. 150 grtepung pro sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven sejak awal mixer.
    Mixer gula, telur, susu, sp vanili, dan tepung sampe mengembang kental berjejak.
    -+10menit
    Atau kalau garpu mixer d angkat adonan jatuh perlahan

  2. 2

    Setelah berjejak masukkan mentega yg sudah d lelehkan dan suhu ruangm aduk balik. Saya langsung dengan mixer speed rendah kurang dari 1 menit. Ratakan dengan spatula

  3. 3

    Ambil 1/3 adonan campur dengan coklat bubuk, pasta aduk rata. Masukkan keloyang bergantian dengan adonan putih.

  4. 4

    Panggang dengan api sedang -+40 menit atau suhu 170 derajat. Angkat dan langsung balik ke cooling rack.

  5. 5

    Sajikan. Dan ini poto seratnya. Halus lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (14)

Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
Bund mau tnya. Itu susu full cream nya yg bubuk ya? Mksh

Ditulis oleh

ana humairoh
ana humairoh @Ana_humairoh
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya