Gongso Bakso Telur

Dapur Mama DeFa
Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa
Semarang

Pingin manfaatin aja stok bakso yg masih banyak. Plus, telur yg stoknya insyaa Allah pasti selalu ada di rumah 😁

#PejuangGoldenApron3 Minggu 42
#CookpadCommunity_Semarang

Inspired by : DiahDidi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbakso, potong sesuai selera
  2. 1 butirtelur
  3. 100 grkol, potong2 sesuai selera
  4. 2 buahcabe rawit setan (mau lebih pedes silakan tambah lagi), biarkan utuh atau iris2
  5. 1-2 batangdaun bawang, iris
  6. Secukupnyapenyedap dan garam
  7. Bumbu halus :
  8. 35 grbawang merah
  9. 15 grbawang putih
  10. 1/2 sdtmerica butir
  11. Bahan saus :
  12. 2 sdmsaus sambal
  13. 2 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Cabe rawit setan saya biarkan utuh spy tidak terlalu pedas. Kl mau pedas, bisa diiris2

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan telor, dibuat orak-arik

  3. 3

    Masukkan kol dan daun bawang, aduk2 sebentar, tambahkan air dan cabe. Biarkan mendidih

  4. 4

    Tambahkan bahan saus dan bakso, aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama DeFa
Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa
pada
Semarang
Ibu rumah tangga biasa yang gak ahli masak tapi pingin masak macem2.... karena pingin makan macem2 juga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa