به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانشیر ولرم
  2. 1/2 لیوانآب ولرم
  3. 1/2 لیوانماست
  4. 2 ق غروغن مایع
  5. 2ق چ خمیر مایه خشک
  6. 1 ق غشکر
  7. 1/2 ق منمک
  8. 5/5 لیوانآرد

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر ولرم و آب ولرم و ماست و روغن مایع رو مخلوط میکنیم سپس خمیر مایه خشک و نمک وشکر رو اضافه میکنیم هم میزنیم آرد رو با دقت و کم کم اضافه میکنیم ورز میدیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. خمیر رو روی سطح کار 5دقیقه ورز میدیم سپس خمیر رو میپوشونیم و در دمای اتاق به مدت 35استراحت میدیم تا ور بیاد.

  2. 2

    باز مقداری ورز میدیم از خمیر چونه هایی به اندازه نارنگی برداشته روی میز آرد پاشی شده با وردنه به شکل دایره به قطر 12تا 13سانتیمتر باز میکنیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم قرار میدیم و حدود 10دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 250درجه قرار میدیم تا نون بپزه و کاملا پف کنه و روی آن طلایی بشه

  3. 3

    عزیزان من این نون خوشمزه رو توی تابه روی اجاق گاز درست کردم و کاملا پف میکنه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
فاطمه کریمی
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
در
شیـــــــــــراز- نی ریــــــــز
آشپزی روزمره من همراه با چاشنی عشق و علاقه برابر با لذّت و خوشمزه گیاینستا93_ cooking_karimi
بیشتر

نظرات (29)

احمدپور
احمدپور @cook_108194353
گوارای وجودتان باشه عزیزم دست مریزاد فقط یه سوال میشه تو سرخ کن بدون روغن هم درستش کرد یا نه

دستورهای مشابه