Onde - Onde Isi Kacang Hijau Kupas

Makanan kesukaan Suami, anak2 dan Mamak tentunya 😂
Onde - Onde Isi Kacang Hijau Kupas
Makanan kesukaan Suami, anak2 dan Mamak tentunya 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau, kemudian rendam selama kurang lebih 2 jam. Sisihkan.
- 2
Campurkan semua bahan kulit. Uleni hingga adonan bisa dipulung. Istirahatkan beberapa saat agar adonan lbh rileks.
- 3
Jika rendaman kacang hijau sudah direndam selama 2 jam, tiriskan. Kemudian campur dengan bahan lain. Blender hingga halus.
Tuangkan ke wajan/pan anti lengket. Kemudian masak dengan api kecil. tambahkan daun pandan. Masak hingga adonan bisa dipulung. - 4
Bulatkan isian kacang hijau
- 5
Ambil adonan kulit (untuk berat, sesuai selera saja). Saya ini buat ukuran sedang. Lupa berapa gram nya 😁✌
Pipihkan, isi dengan isian kacang hijau kupas. Bulatkan - 6
Jika sudah selesai membulatkan adonan, kemudian celupkan satu2 ke dalam air. Lalu gulingkan ke wijen. Lakukan hingga adonan habis
- 7
Panaskan minyak, goreng onde- onde sambil sesekali diaduk. Gunakan api kecil. Goreng hingga matang (sedikit golden brown). Angkat, tiriskan
- 8
Onde-onde siap dinikmati 😍😋
- 9
Yummyyy 😘😘😘
- 10
Ini onde - ondenya Saya sengaja sisakan beberapa biji buat dimakan esok hari. Setelah 24 jam bahkan lebih, teksturnya masih empuk + kenyal. Ga keras sama sekali 😍😘
Resep Serupa
-
Onde Onde Isi Kacang Hijau Kupas Onde Onde Isi Kacang Hijau Kupas
Punya isian kacang hijau banyak, dan lagi kepengen onde onde. Cuss cari resep cookpaders Malang biar sekalian ikut posbar Combo minggu ini.Makasih resepnya mba @Tati_SoLina 🙏#PejuangGoldenBatikApron#ComboAnjangsana_Malang#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Onde-Onde Isi Kacang Hijau Kupas Onde-Onde Isi Kacang Hijau Kupas
Assalammualaikum mak!!!Apo kabar semuaa? moga sehat wal'afiat semua yaaaBtw, emak" disini doyan onde-onde gk? ternyata bikinnya gampang lhooo makk, ngumpulin moodnya aja yg susah😂 yakan yakan? kita samaan lah klo gitu🤭Onde-onde ni dasarnya pake tepung ketan. Bisa dicampur kentang/terigu biar gk alot. Tapiii, kali ini aku mau coba pake tepung beras. Daann menurutku, hasilnya kenyal lembut tapiiiii klo digoreng terlalu lama jadinya alot.Next mau coba pake kentang, nanti aku share lagi ya mak gmn hasilnya.thansk for recipenya mbak @Oceana_2020#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Surabaya dyahdwinda's kitchen -
Onde Onde Isi Kacang Hijau Kupas Onde Onde Isi Kacang Hijau Kupas
Source: fitri sasmayaEndeuuss dehhh.. Makasih mba resepnya💗💗 Devia MJ -
Onde Onde Isi Kacang Hijau Onde Onde Isi Kacang Hijau
Karena kata temen bikin onde onde itu banyak meletusnya alias gagal jadi penasaran cari resep dan tips bikin onde onde supaya gak meletus,,akirnya memberanikan diri ngebikin dan taraaa first time bikin langsung berhasil,,kata suami n orang rumah jg enak dan siiipp Dika Noveri -
Onde - Onde Isi Kacang Hijau Onde - Onde Isi Kacang Hijau
Resep andalan ketika ada acara di rumah. Praktis lho, wajib dicoba. Semoga berhasil. 😄 Nurlaela Eka Cahyati -
-
Onde Onde Isi Kacang Hijau Onde Onde Isi Kacang Hijau
Bismillah...Sebelum pandemi,setiap lebaran selalu mudik ke kampung halaman Trenggalek Jawa Timur,dari Bandara Juanda naik mobil carteran,seringkali melipir sebentar di kota yang kami lewati untuk makan dan membeli oleh-oleh atau jajanan sebagai bekal selama perjalanan,salah satunya adalah kota Mojokerto yang dikenal dengan julukan "Kota Onde-Onde".Salah satu yang paling legendaris adalah onde-onde Bo Liem di Jln.Empu Nala yang menjual onde-onde dengan aneka isian,kacang ijo,coklat,keju,pisang sampai durian.Menurut sumber sejarah,onde-onde sebenarnya berasal dari Tiongkok yang kemudian di bawa oleh Laksamana dari Tiongkok yang berkunjung ke kerajaan Majapahit sampai akhirnya sering di sajikan sebagai menu kue di istana kerajaan dan mulai berkembang di masyarakat Majapahit pada saat itu dan kini menjadi icon kota Mojokerto sebagai jajanan khasnya.TIPS :√Agar onde onde tetap bulat(tidak kempes) setelah di goreng dan tetap kokoh saat dingin,adonan onde onde harus di campur dengan kentang kukus yang di haluskan atau tepung tapioka atau bisa juga tepung beras (pilih salah satu),selain itu isiannya juga harus pas jangan terlalu sedikit.√Goreng onde onde dalam minyak banyak sampai terendam semuanya atau deep frying.Source : Fitri Sasmaya#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResep#GA_TheNextLevel#Mingguke23 Bunda Melvy Sofia -
Onde Onde Isi Kacang Hijau Onde Onde Isi Kacang Hijau
Bikin kue kesukaan anak bocil heheTernyata bikin onde onde mudah, yg bikin males bulet buletin satu satu 😂Resep by: @azizah_bundaafra#PejuangGoldenBatikApron Catherine Latito -
Onde-Onde Isi Kacang Hijau Onde-Onde Isi Kacang Hijau
Bikin salah satu cemilan kesukaan keluarga, udah bikin lumayan banyak juga tetep aja ngga puas makannya pengen nyomot terus bawaannya 😂#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Tangerang everytimecooking -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar