سیب زمینی ها رو خوب میشوریم. با چنگال سوراخ میکنیم. سینی فر رو با روغن زیتون چرب میکنیم و سیب زمینی ها رو میچینیم. ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه میپزیم. (در حدی که سیب زمینی راحت نصف بشه)

فلفل دلمه ای ها، قارچ و پیاز را خلالی خرد مکینیم.

بعد از اینکه سیب زمینی ها پختند و خنک شدند اونها وسط نصف میکنیم و با قاشق داخل اونها رو خالی میکنیم.

سیب زمینی های نصف شده رو در سینی فر میچینیم. روی سیب زمینی ها کمی روغن زیتون و ادویه و آبلیمو میریزیم. فلفل دلمه ای، پیاز و قارچ رو کنار سیب زمینی ها در سینی فر قرار میدیم. سینه مرغ رو هم روی سبزیجات میذاریم. (قارچ رو میتونیم جدا تفت بدیم و بپزیم و آخر کار قبل از پرکردن سیب زمینی ها با مواد مخلوط کنید)

سبزیجات و مرغ رو با روغن زیتون و ادویه فاهیتا و آبلیمو طعم دار میکنیم. ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار میدهیم (اگر بعد از ۲۰ دقیقه سینه مرغ نپخته بود، ۱۰ دقیقه دیگر میگذاریم)

بعد سینه مرغ رو ریش ریش میکنیم. با سبزیجات مخلوط میکنیم و در صورت دلخواه ذرت پخته رو هم اضافه میکنیم. سیب زمینی ها رو پر میکنیم و پنیر پیتزا میریزیم.

یکم روی پنیرها آب میپاشیم تا کشدار تر بشه. ۵ دقیقه در فر قرار میدهیم تا پنیر آب بشه.

من دو بار این غذا رو درست کردم بار اول به عنوان پیش غذا و به اندازه دو نفر بود عکس های مرحله ۴ و ۵ برای بار اول هست به خاطر همین سیب زمینی ها کوچک و کم هستن. مواد مرغ و سبزیجاتش هم اضافه اومد برای نون غذایی (هیجان انگیز) دستور نصیبه جون استفاده کردم.