Bakpao karakter

Alalunnisa
Alalunnisa @karimoci

Requestnya sem yang lagi nyari resep cemilan, trial pertama bakpao karakter, bakpaonya udah ngembang, tinggal ngebentuknya harus sering belajar biar lebih rapih.. ini ya ncem, nnti kita bikin lagi bareng bareng insyaallah.. :)

Bakpao karakter

22 orang berencana membuat resep ini

Requestnya sem yang lagi nyari resep cemilan, trial pertama bakpao karakter, bakpaonya udah ngembang, tinggal ngebentuknya harus sering belajar biar lebih rapih.. ini ya ncem, nnti kita bikin lagi bareng bareng insyaallah.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1 sdmtepung sagu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sasetSKM putih
  5. 1/2 bksfermipan atau sekitar 6 gram
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 3 sdmmentega
  8. 130 mlair matang
  9. Bahan isi:
  10. Sesuai seleraSaya pakai meses yang dicampur biji wijen dan coki coki. (lagi males ribet)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali mentega dan air, aduk aduk.

  2. 2

    Beri air sedikit sedikit sampai kalis, atau masukkan dulu aja 100 ml air, nanti tinggal ditambah sedikit sedikit sampai adonan kalis, jangan terlalu lembek. Kira kira total air yang dipakai 130 ml

  3. 3

    Tambahkan 1 sdm mentega ke adonan, uleni lagi hingga rata. Diamkan 45 menit di wadah yang ditutup dengan kain sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 12 bagian. 10 buah jadi bakpao, 2 buah lagi saya beri pewarna untuk hiasan.

  5. 5

    Pipihkan adonan, masukkan bahan isi, dan bentuk bulat, taruh di atas kertas untuk bakpao. Saya pakai kertas bolu Kukus yang ukuran besar. Hias sesuai selera. Diamkan lagi sekitar 30 menit.

  6. 6

    Setelah didiamkan adonan bakpao ini akan mengembang lagi, kukus di dalam dandang panas selama 8 menit sudah cukup. Jangan lupa tutup dandang dilapisi kain supaya tidak ada air yang menetes ke bakpao. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alalunnisa
Alalunnisa @karimoci
pada

Komentar

Resep Serupa