Kubis Ayam kecap

Pipit
Pipit @pipit4395
Surabaya

Setelah sekian lama memilih menu masakan berbahan dasar ayam, akhirnya pilihannya jatuh kepada ayam kecap. Tapi ada sedikit tambahan sayur

Kubis Ayam kecap

10 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama memilih menu masakan berbahan dasar ayam, akhirnya pilihannya jatuh kepada ayam kecap. Tapi ada sedikit tambahan sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 ekorayam bagian dada
  2. 1/4kubis
  3. Saori saos tiram
  4. Kecap manis
  5. Totole (bubuk jamur)
  6. Gula dan garam
  7. 1 sachetSaos tomat
  8. 1/2 sachetsaos sambal (bisa skip)
  9. 1/2bawang bombay kecil
  10. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, dalam kondisi ini aku potong dadu ayamnya, biar enak

  2. 2

    Kemudian bersihkan ayam sampai bersih

  3. 3

    Potong bawang putih dan bawang bombay

  4. 4

    Potong juga kubisnya dan bersihkan

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan ayam

  6. 6

    Aduk sampai ayam berwarna agak putih kemudian tambahkan saori, garam dan bubuk jamur sesuai selera yaa

  7. 7

    Aduk sampai rata, kemudian tambahkan air sampai semua bagian ayam terendam. Kecilkan api kompor dan tunggu sampai air mulai berkurang

  8. 8

    Setelah air mulai berkurang atau sat, bisa ditambahkan gula dan kecap manis.

  9. 9

    Setelah itu tambahkan saos tomat dan saos sambal

  10. 10

    Aduk sampai merata, yg terakhir tambahkan kubis dan aduk2 sampai kubis agak layu

  11. 11

    Daan selesai, kubis ayam kecap siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit
Pipit @pipit4395
pada
Surabaya
belajar mengubah pola hidup menjadi lebih sehat, mulai dengan makan masakan sendiri 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa