Resep Waffle Sederhana ala Rumahan

Rizqah Yunita
Rizqah Yunita @yunitariz
Tangerang

Resep ini hasil modifikasi dari saya sendiri dan tontona beberapa yutub. Semoga sukse ya,,karena kalau pertama kali buat, bisa jadi, ada gagalnya tapi jangan khawatir, nanti bisa direka-reka sendiri ya,, kurang air atau kelebihan airnya. Anak saya suka sekali makanan ini.
#cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang
#masakanyunitariz #masakanrumahan
#waffle #camilanrumahan

Resep Waffle Sederhana ala Rumahan

11 orang berencana membuat resep ini

Resep ini hasil modifikasi dari saya sendiri dan tontona beberapa yutub. Semoga sukse ya,,karena kalau pertama kali buat, bisa jadi, ada gagalnya tapi jangan khawatir, nanti bisa direka-reka sendiri ya,, kurang air atau kelebihan airnya. Anak saya suka sekali makanan ini.
#cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang
#masakanyunitariz #masakanrumahan
#waffle #camilanrumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-2,5 jam
kira" 8 porsi
  1. Bahan Adonan :
  2. 275 grtepung terigu (proRend aka warna biru muda/kunci biru)
  3. 25 grtepung maizena
  4. 60 grtepung tapioka
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 2 1/2 sdtbaking powder
  7. 4 butirtelur
  8. 210 grgula (halus)
  9. 1/2 sdtvanila cair / bubuk
  10. 300 mlair
  11. 50 mlsusu cair
  12. 50 mlminyak sayur
  13. 1 sdmbutter / margarin (bahan olesan)
  14. 2 tetespewarna makanan-merk koepoe/terserah (opsi) per-adonan
  15. Isian:
  16. 1 bungkuschocochip (250 gr)
  17. 1/2 bungkuskeju (potong kecil bentuk dadu)

Cara Membuat

2-2,5 jam
  1. 1

    Campur semua tepung diatas dan baking powder kedalam wadah lalu aduk rata. Ayak tepung lalu sisihkan.

  2. 2

    Masukkan telur dan gula dalam satu wadah. Mixer atau kocok sampai tercampur rata.

  3. 3

    Beri tepung sedikit demi sedikit lalu selang beri setengah air, beri tepung kembali. Beri sisa air dan susu lalu beri tepung. Lakukan hingga tepung dan air selesai.

  4. 4

    Beri vanila lalu minyak. mixer hingga semua tercampur rata. Tidak ada gumpalan dalam adonan cairan tsb. Sisihkan. Diamkan sekitar 10 menit.

  5. 5

    Siapkan isian cocochip kedalam wadah. Lalu siapkan adonan kedalam wadah mangkuk sedang kecil agar mudah saat menuangkannya. Atau setara dg takaran 3 centong sayur atau lebih dikit.

  6. 6

    Jika pakai keju, masukkan keju ke waffle maker kalau cocochip campur ke adonannya. Jika ingin berwarna, beri pasta sesuai selera. Stok sy warna merah atau bisa buat original ya.

  7. 7

    Panaskan waffle maker dengan olesin butter di dalamnya. Panaskan dengan putaran selector kompornya paling bawah aja yaa atau apinya tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar. Dg kata lain, "api sedang" aja.

  8. 8

    Lalu masukkan adonan ke waffle maker dan ratakan di semua sisinya. Tutup, tunggu 0,5-1 menit. Lalu balik waffle makernya. Tunggu kira-kira 5 menit sesuai kompor dan pan-nya ya.

  9. 9

    Jika memang kurang pasti bisa diintip sebentar ya. Lalu jika berubah kecoklatan dan matangnya meratat lalu angkat dan tiriskan.

  10. 10

    Lakukan hingga selesai atau bisa dibuat nanti tapi adonannya taruh kedalam kulkas ya.

  11. 11

    Selamat mencoba dan semoga sukses ya.
    Nb.1 : Waffle maker ini bisa dibeli online ya. Harganya masih terjangkau. Disini masih ada trouble nya saat memanggangnya pertama kali,, pas coba pakai api kecil di awal buat, jadinya tidak berbentuk ngembang bulat di sisi satunya. Api kecil disini bisa digunakan saat sisa waktu terakhir sebelum diangkat waffle-nya agar waffle tidak gosong.

  12. 12

    Nb 2. :
    Jika cairan adonan saat disimpan dikulkas, maka akan mengental seiring waktu jika dikeluarkan, jadi bisa tambahkan air 1-2 sdm tergantung sisa adonannya ya.☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizqah Yunita
Rizqah Yunita @yunitariz
pada
Tangerang
Like cooking, baking and plants - toga plants.Good luck w/ my recipes. Hope it's useful, thankyouDomisili Tangerang, Asli Sumenep.@yunitariz or @nuskin.uka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa