Puyunghai Ayam Udang
Pilihan menu untuk sarapan ya genkss..... Sebenernya sih ini karena tukang sayur libur disaat stock sayur dikulkas sudah kosong 😁😅. Yuuuuuks kita cek resepnya..
Puyunghai Ayam Udang
Pilihan menu untuk sarapan ya genkss..... Sebenernya sih ini karena tukang sayur libur disaat stock sayur dikulkas sudah kosong 😁😅. Yuuuuuks kita cek resepnya..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kotoran dan kepala. Lalu cuci bersih, cincang. Rebus ayam, lalu cincang. Cuci kacang polong. Iris - iris wortel memanjang/irisan korek api.
- 2
Siapkan bumbu. Cincang bawang putih. Iris - iris bawang bombay.
- 3
Siapkan telur. Pecahkan dalam wadah. Kocok lepas.
- 4
Siapkan tepung, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Masukkan ke dalam kocokan telur. Aduk - aduk dengan wisk. Masukkan udang cincang dan ayam rebus. Aduk aduk. Masukkan 1 sdt saus tiram, aduk.
- 5
Geprek dan cincang bawang putih kemudian ditumis sebentar dengan sedikit margarin. Masukkan tumisan bawang putih ke dalam adonan. Aduk aduk. Panaskan minyak di api sedang. Goreng adonan puyunghai. Bolak balik kedua sisi agar matang merata. Goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
- 6
Masak kuah puyunghai. Panaskan 2 sdm margarin. Tumis bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan wortel dan kacang polong. Osreng osreng kemudian tambahkan 300 ml air. Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada, saus tiram, saus tomat.
- 7
Cek rasa. Siapkan larutan maizena yaitu 1 sdm tepung maizena ditambah dengan 5 sdm air. Masukkan larutan maizena, masak hingga matang dan mendapatkan kekentalan kuah yang diinginkan.
- 8
Siramkan kuah ke atas puyunghai. Siap disajikan. Selamat makan....
Resep Serupa
-
Puyunghai Ayam Udang Puyunghai Ayam Udang
Biasa selalu order menu olahan telur ini di resto, ternyata tidak susah membuatnya… simple dan enak…
-
Puyunghai Ayam Udang Puyunghai Ayam Udang
Berhubung suami suka puyunghai, recook puyunghai pas weekend, ajak suami ikutan masak supaya tau caranya, belajar sama-sama. Baru kali ini bikin puyunghai komplit sama sausnya. Enakkk, suami hepi. Resepnya kali ini recook dari Kim Ie 😄#5resepterbaruku #fuyunghai #puyunghay #puyunghai
-
-
-
Fuyunghai Ayam Udang Fuyunghai Ayam Udang
Weekend biasanya paksu libur dan urusan makan pun jajan. Tapi hari ini mami mau coba bikin menu makan siang yang biasa kita beli : fuyunghai. #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang
-
Fuyunghai Ayam Udang Fuyunghai Ayam Udang
Jum'at pagi seperti biasa agaenda rutin mabar bersama ibu ibu walmur dan menu mabar minggu ini chinesee food. Dimana masing masing walmur membawa 1 jenis masakan.Sambil menyelam minum air... Disesuaikan ajalah dengan tema Balon minggu ini, akhirnga saya pilih memasak fuyunghai dimana menggunakan prohe ayam cincang (salah satunya).#BALONChallenge#ProteinHewani#ObralCoboy_ProteinHewani#ObralCoboy24#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Fuyunghai Ayam Udang Fuyunghai Ayam Udang
Dari kapan hari anak wedok minta dibikinin fuyunghai, pas sekali hari ini lagi mager masak jadilah bikin fuyunghai aja yg uda lengkap dari sayur dan protein hewani terpenuhi. Lumayan juga biar g bosen sama menu sop lagi sop lagi hahahaYuk cobain yuk ☺️
-
Fuyunghai Ayam Udang Fuyunghai Ayam Udang
#GA_NextLevel#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia
-
-
Fuyunghai Ayam Udang Fuyunghai Ayam Udang
Kekhasan fuyunghai ini yaitu crunchy tp cukup tebal sehingga moist banget dalamnya, rasanya sederhana namun gurih dari udang dan ayamnya, disajikan dengan saus asam manis. Salah satu comfort food dan bikinnya juga mudah.
-
Fuyunghai Ayam Udang Fuyunghai Ayam Udang
Posbar#0909-03-2025@devinahermawan salah satu penulis favoritku. Sudah coba cooksnap beberapa resepnya, semuanya enak, mudah karena step2nya sangat jelas dan pastinya anti gagal.#PenulisFavoritku#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)