Puyunghai Ayam Udang

Mamawok
Mamawok @mamawok
Jakarta

Berhubung suami suka puyunghai, recook puyunghai pas weekend, ajak suami ikutan masak supaya tau caranya, belajar sama-sama. Baru kali ini bikin puyunghai komplit sama sausnya. Enakkk, suami hepi. Resepnya kali ini recook dari Kim Ie 😄

#5resepterbaruku #fuyunghai #puyunghay #puyunghai

Puyunghai Ayam Udang

Berhubung suami suka puyunghai, recook puyunghai pas weekend, ajak suami ikutan masak supaya tau caranya, belajar sama-sama. Baru kali ini bikin puyunghai komplit sama sausnya. Enakkk, suami hepi. Resepnya kali ini recook dari Kim Ie 😄

#5resepterbaruku #fuyunghai #puyunghay #puyunghai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdaging ayam potong kecil
  2. 100 gramudang potong kecil
  3. 2 butirtelor
  4. 5 sdmterigu
  5. 2 sdmmaizena
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada bubuk
  8. 2 batangdaun bawang
  9. Saos:
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1/2 buahbawang bombay
  12. 5 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmkecap inggris
  14. 200 mlair
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyalada
  17. sedikitgula
  18. 1 sdmmaizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan, aduk rata

  2. 2

    Panaskan minyak, tuangkan adonan satu-satu dengan sendok sayur, goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Untuk saos: tumis bawang putih lalu bawang bombay sampai harum. Tuang saos tomat, kecap inggris, aduk. Lalu tuang air, garam lada gula, aduk rata, cicipi. Biarkan sampai mendidih, tuang larutan maizena, aduk2 hingga kental, matikan api. Tuang saos sesaat sebelum disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamawok
Mamawok @mamawok
pada
Jakarta
Alumni Golden Batik Apron 2022! 🍳Alumni Golden Apron 3 🥉My mom and the wok that she always uses since I was a child really inspired me to love cooking and being in the kitchen! And as you can see from my recipes, I'm a tea lover 🫖Hobi utak atik dapur yang terinpirasi dari mama yang rajin ngedapur dengan mengandalkan sebuah wok/wajan. Ilmu masih jauh banget dari mama, tapi gapapa yang penting semangat belajar terus!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa