Kuah Baso
Sebenernya pagi pagi kok y aneh makan baso. Tapi karena cuaca mendung hujan rintik2 ya sudah, dirapel aja breakfast n lunch nya 😂. Untuk baso nya resepnya menyusul kapan2 kalo sempat di upload 😂😀
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci. Masukkan kaki sapi dan tetelan yg sdh dipotong kasar.
Taburin gar dan rebus dengan api kecil selama 30 mnt. Hrs sabar merebus kaldu, spy lemak nya keluar dan gurih. - 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, dan bawang bombay. Masukan kedalam kuah kaldu plus lada bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. lalu masak lagi hingga 15 mnt dan bumbu halus tampak layu, air menyusut dan lemak kaldu keluar. Masukan seledri batang dan potongan daun bawang.
- 3
Setelah benar2 tanak dan minyak kaldu keluar, koreksi rasa. masukan baso.
- 4
Hidangkan bersama mie, sawi, taburan seledri dan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kuah baso enak dan gurih Kuah baso enak dan gurih
Berhubung di cileungsih lagi musim hujan dari pagi sampai sekarang cuaca nya mendung terus dan saya jadi mager.Saya punya stock baso dan daun seledri.saya mau buat kuah baso ala abang-abang tapi enak.#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#CookpadIndonesia
-
Kuah baso daging sapi Kuah baso daging sapi
Pas musim hujan gini, kok pengen yang kuah2 segeeer gt. Baru inget di kulkas ada baso sapi mentah. Kebetulan niih. Di eksekusi deh baso nya hehee.
-
Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi
Anak² minta di masakin baso,tp basonya beli jadi 😊 kuahnya aja yg masak sendiri, kebetulan di freezer ada tulangan sapi boleh dpt wkt Idul Adha kemarin,kata anak² sih rasanya enak 😋😋
-
Soun Kuah Baso Ikan Soun Kuah Baso Ikan
Met pagi sobat cookpad, yukk kita sarapan dulu sebelum beraktifitas😁 menu pagi ini sesuaiin dengan cuaca pagi yg mendung😁
-
Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso
Idul adha kemaren dapet daging sapi dan pertulangannya dari tetangga dan family terkumpul sampai 5kg an lebih masyaAllah, sampe bingung mau dimasak apaan 😂 setelah diolah tiap hari dan dibagi sana sini, sisa 1,5 kg akhirnya diputuskanlah buat dijadikan baso. Daging nya aku giling di penggilingan baso deket rumah, tinggal bikin kuahnya aja. Menurutku resep kuah baso ini yg paling persis dengan kuah baso yg dijual mamang mamang baso diluaran. Wajib cobain ya! 😍#PejuangGoldenApron3
-
Bumbu kuah baso Bumbu kuah baso
Baru sempet dan emang baru niat mau bikin baso,setelah bersih2 isi freezer lihat masih ada tulang sapi yg masih fresh sisa2 dari lebaran idul Adha kemarin.cuss lah langsung siap2 bahan bikin baso lumayan untuk menu makan siang hari ini 😍*Jika males membuat sambal baso,bisa langsung masukan cabe rawit rebus bersama baso tadi,lalu sajikan baso beserta teman pelengkapnya dan cabe rawit
-
Kuah baso tetelan sapi simple Kuah baso tetelan sapi simple
Karena anak" suka bgt makan yg berkuah, bikin ini bisa 3x dlm seminggu 😂
-
Kuah baso gurih dan lezat simple Kuah baso gurih dan lezat simple
Dikasih baso sapi sama kakak ipar tanpa kuah, jadi saya langsung cuuss bikin kuahnya.Makanan yang satu ini sudah pasti saya suka, berdasarkan liat resep sana sini dan pengalaman pribadi saya putuskan ini yang paling enak 😍
-
Kuah Baso Tetelan Sapi Kuah Baso Tetelan Sapi
Dapet kiriman baso sapi..ga mungkin kan di cemilin polosan gitu 😁 nguprek cookpad dapet contekkan kuah baso, Masya Allaah.... enakkk... beda tipislah sama mamang baso propesionalSource : Bakoel Omi
-
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Cuaca dr pagi mendung mendung gmn gitu..pingin yang pedes dan seger2 tp males ke luar.dikulkas ada bakso dan sisa tulangan daging cm ada 3 potong..yaudah bikin bakso aja yuks
-
Komentar