Bika Ambon Teflon
Kue favorit 😍, pokoknya banyak banget jajanan khas Indonesia yang jadi favorit saya 😀😁. Lebih puas kalo bikin sendiri ya, apalagi kalo hasilnya nyarang begini.
Intinya perhatikan saat adonan didiamkan pertama (biarkan hingga mengembang dulu) dan saat semua bahan dicampur jadi satu ( biarkan hingga adonan berbuih). Karena manggangnya di teflon/ doublepan, gunakan api sangat kecil kalo ga mau bawahnya eksotis 😃😃.
Source: The Hasan Video
Bika Ambon Teflon
-
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅“Bikin lagi” -
Citra_Regan“Setor recook mbk...maksih resepnya..enaaak😋👍” -
Zaujatu Fuad“Sekejap saja habis. MasyaaAllaah bahagianya diriku baru mulai masak-masak udh berhasil gini Alhamdulillah. Makasih mba atas resepnya~” -
Kustri Yudhani“Recook saya bund,moist dan bersarang...puas daahh🙏❤️” -
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅“Salah satu resep favorit ❤” -
Amira“Ini saya setor recook nya mom, thank resepnya,,enaaaak bingit ini sy pakai santan instan 1sachet+air ,,hasilnya ttp enyaaaak😘😘”
Kue favorit 😍, pokoknya banyak banget jajanan khas Indonesia yang jadi favorit saya 😀😁. Lebih puas kalo bikin sendiri ya, apalagi kalo hasilnya nyarang begini.
Intinya perhatikan saat adonan didiamkan pertama (biarkan hingga mengembang dulu) dan saat semua bahan dicampur jadi satu ( biarkan hingga adonan berbuih). Karena manggangnya di teflon/ doublepan, gunakan api sangat kecil kalo ga mau bawahnya eksotis 😃😃.
Source: The Hasan Video
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur bahan a, rebus hingga mendidih, dinginkan.
- 2
Campur jadi satu bahan b.
- 3
Masukkan bahan a ke bahan b (buang sereh dan daun jeruknya terlebih dahulu), aduk rata. Diamkan selama 20 menit (saya 30 menit) hingga mengembang (tutup wadah dengan serbet).
- 4
Sementara itu, campur bahan c, aduk menggunakan whisk hingga gula larut.
- 5
Setelah 20 menit, campurkan semua bahan jadi satu termasuk margarin leleh (adonan agak encer ya). Diamkan selama 1 jam hingga adonan berbuih.
- 6
Siapkan teflon (saya pakai doublepan), oles tipis dengan margarin. Panaskan sebentar. Tuang adonan tanpa diaduk kembali. Panggang dengan api sangat kecil selama 40 menit tanpa ditutup. Setelah 40 menit, tutup teflon. Panggang selama 20 menit atau hingga bagian atas kering.
Resep Serupa
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
#PejuangGoldenBatikApronSource : The Hasan Video
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Salah satu resep favorit ❤. Resepnya cukup mudah, asal diikuti stepnya satu persatu dengan benar.Source : The Hasan video#CookpadCommunity_BekasiNote:Menggunakan tepung tapioka hasilnya tekstur lebih kenyal dan warna lebih cerah. Sedangkan jika menggunakan tepung sagu tekstur lebih lembut namun warna agak pucat. -
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Assalamu'alaikumAlhamdulillah bisa ikut setoran tema minggu ini yaitu berkreasi dengan teflon ☺Dan untuk setoran tema kali ini saya membuat Bika Ambon Teflon resep dari mba erika 🤗 rasanya enak, wangiii dan berhasil bersarang 🤗Cek resepnya dibawah yaaSource : Erika Damayanti " cemilan kaka mika "#CocomtangPost_TemanTeflon#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Bismillah. Assalamualaikum.Beres Clover kali ini adalah Bika Ambon. Kue ini meskipun bernama Ambon tapi asalnya dari Medan ya bund.Warna kuning menggoda , aroma khas , bersarang dengan tekstur lembut nan kenyal membuat kue ini digemari semua kalangan.Saya dapat resep dari Dapur Ibuk Kayana, lengkap dengan konsultasi keberhasilan membuat Bika Ambon ini.Beberapa tips yang dapat dilakukan :- pastikan ragi bekerja dengan baik.- pastikan santan sudah benar-benar dingin.- pastikan teflon benar-benar panas saat adonan di masukkan.-gunakan api kecil / pasang double tatakan.Sumber : Dapur Ibuk KayanaEkskusi : Griya Syar'i#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Balikpapan#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLovers
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Terinspirasi oleh Mba Dhiah Oddie dan Mba Amelia Pratama.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadcommunity_Jakarta
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Setoran Bancakan ceria untuk gtup 3C yg bertema kreasi kuliner berawalan huruf B .... Semoga berkenan mincanSource : @dhiahoddie#Cookingcommunityclass_KulinerAwalanB#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Udah bbrp kali nyoba bikin bika ambon ini.. tp gagal dan gagal..Ehh ketemu resepnya bunda F Kitchen... trnyata mudah dan hasil sarang semutnya itu lohh.. sexy banget.. daan.. ku syukaaaa 😘😘.Tengkiyu bunda... love yuuu 😘
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Bika Ambon ini kue favorit keluargaku. Biasanya sih kita beli di toko kue langganan, dan satu loyang itu harganya lumayan mehong😀Makanya mau coba resepnya mba tya ini, kelihatannya simpel krn pake teflon, apalagi buat aku yg msh belajar bikin kue. Walopun seratnya blm bagus tapi rasa kuenya enak banget, empuk dan kenyal ga kalah sama yg biasa kita beli di toko kue. Next time coba bikin lagi deh ...😊Source:Tya's Kitchen
-
Bika Ambon teflon Bika Ambon teflon
No galau2 Jika hasrat #baking tersalurkan dg baik dan hasilnya bikin hati puas bingits. Ini edisi perdana bikin "BIKA AMBON" teflon. Nyerat dan lembut hasilnya
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Mau cari resep kue kesukaan. Akhirnya ketemu nih resep di Aurora's kitchen. Aku pake teflon, tetep enak. Walau gosong dikit di bawahnya 😁 #AudisiDutaRecook
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Lama ga makan kue satu ini, beli pasti mahal ya dan harus nyari keluat blm tentu ada juga. Lebih baik buat sendiri, hemat haha...
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Akhirnya berhasil juga membuat bika ambon bersarang, irit telur 😉. #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)