Oseng usus ayam ala ala Warteg

Sebenernya paling malas masak jeroan ayam atau jeroan apapun. Tapi karena Suami udah pengen banget makan oseng usus dari kapan lalu, ya sudah akhirnya aku bikinin dan rasanya menurutku sih endeuusss banget. :)

Kangen masakan warung nasi waktu zamannya kuliah, salah satunya tumis usus ini. First time masak usus, mayanlaaah mengobati rindu. Alhamdulillah suami sukak 🥰

Cookies mbak Ismi @IsmiiAgustin dengan sedikit modifikasi..Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14514045#Cookies_Ismi#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan15

For the first time masak makanan ini karena kangen masakan mama 😊

For the first time masak jamur karena takut bikin gatal.

Pertama kali mengolah usus ayam, ini juga karena anak-anak suka. Biasanya mereka beli di Abang Tukang Bubur Ayam, Sate Usus. Hasil tanya-tanya sama ibu-ibu saat barengan belanja, maka jadi deh olahan usus ini. Deg-degan juga masaknya, khawatir anak-anak tidak suka, ternyata suka pakai banget, sampai minta dimasakan ini lagi besoknya 😄Cara membersihkan dan merebus usus ayamnya supaya tidak berbau, saya belajar dari youtube channel Sajian Sedap.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta#SatuResepSatuPohon#week48

ini hasil recook masakannya , mba eryantarikarna aku for the first time masak cumi sotong,ternyata sama aja kayak cumi yaaa ❤️

Paksu n si sulung doyan bgt makan usus ayam..bbrp kali bikin sdri sllu gagal krn masih kecium bau amisnyaa..searching mbah google dapat beberapa tips langsung praktek..berbekal resep dari @omahwarteg plus bbrp bahan tambahan dari sy jadilah oseng usus yg pas bgt di lidah kita..Maapkan hasil foto yg ga maximal

Awal tahun baru kenapa harga-harga pada meroket yaaa. Udah meroket, tukang sayur jarang jualan pula. Yang lebih sedihnya lagi, tukang jualan makanan dekat rumah juga pada mudik, dooooh. Tapi alhamdulillah 3 hari pasca tahun baruan, abang sayur udah jualan lagi, dan mamak nemu beginian. Ucuuuus ayam, sekantong cuman 6ribu perak, bahagia mamak. Suamiku suka cerita kalo makan warteg di kantor senang sekali lauk usus. Makanya hari ini kumasak, demi tantangan cookpad juga~Sekedar tips, masak usus ayam itu kuncinya adalah bersih, makanya kudu dicuci bersih, lumurin jeruk nipis, rebus pake daun jeruk sama lengkuas atau jahe biar anyirnya berkurang. Udah gitu, bumbunya kudu berani yaaa, biar gak hambar.

Kepengen usus ayam tp klo beli suka ga tega makannya hehe jd masak sendiri mskipun ribet gpp deh

Bismillah setoran menu simpel praktis ala warteg hihihi.Saya suka banget beli oseng usus kaya begini di warteg pecel langganan cuma kdg mereka rasanya gak konsisten kadang pedes bgt atau agak amis2 gt kan jd malas juga lama2.Jadilah kmrn smpt tanya resepnya sama mba2nya dan untungnya mbanya mau ksh tau garis besar resepnya gak semuanya sih hahaha rahasia katanya 😋.Ya wes mamak reka ulang aja sesuai salero saya hasilnya memuaskan 🤩🤩, bapake aja gak gt fans bgt sama usus doyan, kebetulan tkg ayam langganan emg jual ususnya udh bersih bgt jd mamak gak perlu effort banyak buat bersihinnya lagi uhuy lah 🤣, dan kalau mau lbh pedes cabe2annya diganti rawit semua aja ya hihihi kalau mamak mah gak sanggup jd yg pntng ada pedes2nya aja hehehe, yuk lah masak.#madebydewa#cookpadcommunity_tangerang#ususayam

Berawal dari suami yg dulu (sebelum nikah) hoby mkn diwarteg dan favoritnya itu usus beginian. Jadilah saya yg asing dgn usus ini coba" masak usus dan Alhamdulillah suami suka lebih enak drpda di warteg langganannya katanya:)