Gurame Asam Manis Nanas Simple (Resep Andalan Saya 😉)
-
Mufita asmarani“Makasih” -
Felisia“Aku fillet hehe.. makasi resepnya, enak!” -
Sarah Sorfiani“Enak bgtt,, tp aku banyakin toping nya jd Full toping jadi ga kliatan ikan nya😂 terimakasih resep nyaa ka❤” -
Claudia D. Samhara Putri“enakkk mantap, makasii resepnyaa✨” -
Imelda Irawan“Hmpir habis dimakan suami😭🤣 enak bgt katanya” -
adinda“Enak”
Asri Yuliawati Kusumah @Cook_Qies
Awalnya sering bikin gurame asam manis difillet2 dulu dagingnya. Tp buat Mamak yg punya balita laki2 yg lg aktif2nya jd dimasak simple aja ga usah difillet2 😂 Toh rasanya sama aja. Malah kalau ga difillet ada sensasi cubit2 ikannya yg bikin gemes 😂😂
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Kemudian kerat. Bisa difillet juga.
- 2
Marinasi semua bagian ikan dengan garam dan kunyit bubuk. Sisihkan
- 3
Selagi menunggu ikan dimarinasi. Siapkan bahan.
- 4
Campurkan maizena, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata
- 5
Lumuri ikan dengan campuran maizena
- 6
Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Dibalik. Tp jangan terlalu kering ya gorengnya. Hampir 3/4 matang saja. Angkat. Tiriskan.
- 7
Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe
- 8
Masukka wortel, tumis hingga wortel setengah matang
- 9
Tambahkan air, cabe, timun, nanas, tomat. Garam, gula, kecap, lada bubuk, kaldu bubuk dan saus. Aduk rata, tes rasa. Jika kurang bumbu, silakan ditambah kembali sesuai selera
- 10
Larutkan maizena dgn sedikit air. Masak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan
- 11
Gurame asam manis siap dihidangkan 😍😘😋
Ditulis oleh
Full Mom yg seneng uprek di dapur, dan masak dengan modal ke-sothoy-an, pake bahan2 yg ada. tp sering dpt pujian dr anak2 😁😁😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Resep ini berbeda dari gurame asam manis sebelumnya. Karena dapet ikan gurame dengan ukuran tidak terlalu besar, jadinya ikannya tidak difillet melainkan dibalurin tepung dan digoreng utuh. Hasil cooksnap resepnya mba Asri Yuliawati Kusumah (@Cook_Qies ). Simpel dan enak.#CookpadCommunity_Depok
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pecinta gurame asam manis yuk gabung sama aku😃Menu satu ini sering banget dibawain kalau alm. Bapakku pulang kerja dulu.Nah sampe sekarangpun masih jadi favorit kalau makan ditempat langganan.Tapi kalau beli itukan lumayan menguras kantong, jadi bikin aja deh mumpung dikasih mertua gurame seger. Maka diolah jadi sepiring gurame asam manis. So yummy 😋Ikannya beneran fresh karena gak bau dan berasa amis atau lumpur. Kalau misalnya bau bisa coba cara dengan kucuri ikan dengan jeruk nipis/air asam jawa diamkan kurang lebih 15-20 menit, lalu bilas.#PekanPosbarProtein
-
Gurame Goreng Asam Manis Gurame Goreng Asam Manis
Habis beli ikan gurame yg dr toko nya masih hidup trs langung dimasak itu emang beda ya rasanya, lebih fresh, enak dan minim bau amis. Soalnya biasanya saya kalo beli ikan atau daging pasti ngga langsung dieksekusi, paling cepet keesokan harinya, hehe.Kali ini saya masak ikannya dengan saos asam manis favorit keluarga. Menurut saya ikan gurame emang paling pas dimasak asam manis. Nikmat deh pokoknya.Sumber: Shelki Pangestu
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Bikin ini spesial buat ikut meramaikan GA yg dibuat ci @xanderskitchen , sebenarnya saya sering bikin ikan asam manis, tp selalu gak sempat difoto karena customer setia sdh menanti dg gak sabar, hehe...Nah berhubung ini buat GA jd disempet2in difoto dulu deh, sambil jagain makanannya supaya jgn smp digondol anak2😂.Ohya bikin asam manis ini bisa pakai macam2 ikan ya, saya kadang pakai ikan kakap, ikan kerapu, nila, gurame, bahkan udang, cumi dan kepiting pun enak kok dimasak asam manis ini, rasanya asem, manis, seger, dan kalau pgn pedes biasanya saya tambahkan saus sambal atau irisan rawit segar, cuss resep yuks👇
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Uda lama bngt ga masak ini,, dulu pas awal2 nikah rajin bngt bkin gurame asam manis.Kbetulan weekend nih dn ada gurame di mlijo, masak asam manis ah,, mumpung kesayangan lg pada drmh. Guramenya dpt yg jumbo nih. Utk saos tomatnya sy pake irisan tomat asli ya moms,, saos sambelnya sy pake delmonte extra hot. Sy g pake maizena,, sy kentalkan pake gula aj.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Lagi bosan masak itu itu aja jadi kefikiran deh masak gurame asam manis
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pas ditawarin ikan sama tukang sayur, dan ikan gurame nya ngga bau tanah, langsung olah bikin gurame asam manis aja 🤤Source : @shelkipang#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bandung
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Suami lagi hobi mancing, bawa gurame banyak banget, daripada cuma digoreng dimasak asam manis gini aja biar variasi makanannya.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Lagi pengen yg asam-asam manis mumpung punya stok gurame dikulkas, mari kita eksekusi 😉
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Haloo Lur !Mon maap nih yak ikannya lagi ngamuk 🙏🤣Maksud hati mau bikin model terbang, eh penggorengannya kurang gede.. malah jadi "model ngamuk"
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
#BalonChallenge ke 15 periode 18 Desember s/24 Desember 2023 saya masak Gurame Asam Manis. Ingat dulu waktu masih kecil di Tasik, Mama pasti masak Gurame Asam Manis setiap Imlek, atau Cengbeng. Biasanya utuh berbentuk ikan. Yang saya masak saya ambil bagian dagingnya saja.#PAIS_KanggoIndung#BalonChallenge#SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_bandung
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pertama kali nyoba bikin ikan asam manis,wahhh ternyata anak2 suka,msh dimasak aja udah ditungguin🙈,habis cepret lgsg deh ambil nasi,dan akhirnya tdk cukup sepiring,masing2 nambah semua,senangnyaaaaa 😄😍,bikinnya gampang,nggak ribet dan cepet 😄,resep ttp dari @xanderskitchen ,cuma ikannya saya pake gurame,,
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14735316
Komentar (3)