پلو شوشتری 🤤

ینی فکررررشم نمیکردم انقدددر خوشمزه باشه....هرچی میخوردم از طعمش سیر نمیشدم ! فوق العاده بود....😍حتما درست کنید و لذتشو ببرید🥰
پلو شوشتری 🤤
ینی فکررررشم نمیکردم انقدددر خوشمزه باشه....هرچی میخوردم از طعمش سیر نمیشدم ! فوق العاده بود....😍حتما درست کنید و لذتشو ببرید🥰
مراحل تهیه
- 1
من لوبیا رو از شب قبل نم کردم که بادش گرفته بشه...سینه مرغم یخ زده بود گذاشتم داخل قابلمه به همراه آب و یک پیاز چهار قاچ شده و زردچوبه و کمی نمک و فلفل و زنجبیل پخته بشه (نباید خیلی نرم شه، تقریبا وقتی نیم پز بود کافیه)
- 2
بعد لوبیا رو هم داخل یه قابلمه کوچیکتر ریختم به همراه آب،گذاشتم تا بپزه (لوبیا تقریبا نیم ساعت زمان میبره تا پخته بشه ، باید تست کنید لوبیا رو ببینید قابل مخلوط شدن با برنج هست و قابل خوردن هست یا نه!)
- 3
بعد ی پیاز رو نگینی خرد میکنیم و میریزیم داخل ماهیتابه،با روغن فراوان سرخ بشه...من هم از روغن مایع، هم از روغن حیوانی استفاده کردم...در همون حال که داره پیاز به آرومی سرخ میشه، بعد از پخته شدن مرغ،اون رو از قابلمه خارج و با چاقو مرغ رو تکه تکه میکنیم (ریش ریش نکنید ،سعی کنید به حالت مربع های کوچولو تقسیمش کنید)
- 4
کمی که رنگ پیاز عوض شد ،تکه های مرغ رو اضافه و بعد که پیاز و مرغ دوباره کمی سرخ شدن،بهش لوبیا ی پخته شده رو اضافه کنید...و باز کمی سرخ کنید و در انتها بهش شوید ها رو اضافه و مخلوط کنید و بگذارید تا کمی سرخ شه...باید مراقب باشید که نسوزه
- 5
پنج پیمانه برنج رو ریختم توی قابلمه و به ازای هر دو و نیم پیمانه برنج چهار و نیم پیمانه آب ریختم،کمی زعفرون و زردچوبه و نمک به برنج زدم و گذاشتم تا بپزه و آبش تقریبا خشک بشه....
- 6
وقتی مقدار خیییلی کمی آب هنوز مونده بود همراهِ برنج، موادمون رو به برنج اضافه و همه رو با هم مخلوط میکنیم و برنج رو دم میکنیم به مدت بیست دقیقه....😍🤤🥰
- 7
من آب مرغ رو به همراه آب لوبیایی که باقی مونده بود مخلوط کردم و داخل یه قابلمه ی کوچیک از صافی رد کردم تا پیازش و اضافه های مرغ بمونه روی صافی و قاطی آب مرغ نشه.....و قابلمه رو گذاشتم روی گاز با شعله کم جوشید کمی و بعد آوردم سر سفره،به همراه برنج میل کردیم😍🥰وای عالییی بودددددد.....حتما به لیست غذایی هفتگیم اضافه ش میکنم😍🤤
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پلو شوشتری
تو این غذا اگه از شوید تازه استفاده کنید مزه فوق العاده ای داره اما اگه مثل من یکدفعه تصمیم گرفتید و شوید تازه نداشتید از شوید خشک هم میشه استفاده کنید و چیزی از ارزش این پلوی خوشمزه کم نمیشه😍 Fatemeh Nnn -
پلو شوشتری
من تا حالا این غذا رو درست نکرده بودم ، از میس معصوم عزیز بابت دستور خوبشون متشکرمخیلی خوشمزه و عالی بود#پلو #پلو_شوشتری مستر پپرونی -
قلیه ماهی لذیذ🤤🐟
به نام خدای مهربونم😍🌱سلام عزیزای دلم امیدوارم حال دلتون عالی باشه 🥰من کلا از ماهی بدم میاد و زیاد درست نمیکنم یه دفعه خونه مادرهمسرم قلیه ماهی خوردم کلا نظرم عوض شد خیلیییی خوشمزه بود واقعا طعمش عالی بود دیگه بعد خودم درست کردم و نتیجه بد نبود 😁 فائزه بانو -
پلو شوشتری با تن ماهی
برای يك روز هم كه شدهدنبال چيزهايی كه نداری نروو از چيزهايی كه داری لذت ببر ..!سلام😍🥰☃️🌧☃️🌧☃️🌧☃️🌧☃️🌧#پلو#پلو_شوشتري#سرآشپز_طلایی azadeh -
پلو شوشتری
عالی و سالمفکر نمیکردم انقدر خوشمزه بشه. جاتون سبز💖 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
لوبیا پلو...تن ماهی آب پز😋😋
#سرآشپز_طلاییساده و لذیذ😋😋تنبلانه خوشمزه😁😁😋😋استاد کار تنبلی ام😜😜 🍷💋Shabooo💋🍷 -
-
رول کلم سفید 🤤
سلام دوستان من اومدم با دستور یه رول فوق العاده خوشمزه بهتون حتما پیشنهاد میکنم یبار این رول رو درست کنید مطمعنم مثل من عاشقش میشید 😋 #سرآشپز_طلایی #افطاری کدبانو -
-
پلو شوشتری😎
سلامم امیدوارم حالتون خیلی خوب باشه خیلی وقت بود دستور نداشتم امروز وقتشه این غذای جذاب یاد بگیریم🥰 Elham -
-
پلو شوشتری
این غذا خیلی به لوبیاپلو شیرازی شبیه به همین خاطر ذائقه من باهاش آشنا بود ولی واقعا خوشمزه است پیشنهاد میکنم امتحان کنید.#چی_بپزم Azam -
پلو شوشتری
پلو شوشتری یکی از انواع غذا های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با دستورهای مختلفی درست می شود . vina.tastes -
-
-
-
پلو شوشتری ۲
نمی دونم چی شد چند روز پیش یهو یاد پلو شوشتری افتادم . خیلی وقت بود درستش نکرده بودم ،شاید بیشتر از سه سال ...! این بار تصمیم گرفتم به جای دستور قدیمی ای که دارم، دستور های مختلف رو نگاه کنم و با روش دقیق تری این پلوی خوشمزه ، مقوی و خوش عطر و بو رو درست کنم 👌 Mohaddeseh Allami -
لوبیا پلو
خوشمزه ست میتونین برای رنگین کردن سفره های مهمونی از این پلو درست کنید Shahrzad Hosseinzadeh -
مگشت پلو مجلسی
#ایرانگردی#سفر_دومیک غذای جنوبیه و خیلی هم خوشمزه است هم تو خوزستان درست میشه و هم توی بوشهر Shahrzad Hosseinzadeh -
تن ماهی با کته
#تن_ماهی#کتهگاهی پیش میاد خسته ای و حوصله آشپزی نداریو برای تهیه راحت ترین و سریع ترین و خوشمزه ترین غذادست بکار میشی.اینبار سر زده و دیر وقت رفتیم خونه مامان جونم که عادت داره شبها زود هنگام غذای سبکی بخوره، روی گاز خبری از غذا نبود ؛اما مثله همیشه سبزی خوردن و فلفل سبز مامان جون براههمنم سریع برنج خیس کرده و کته کردم و تن ماهی رو گذاشتم داخل ظرف آب روی حرارتو شداین خوشمزه . Mina dmr -
-
پلو شوشتری
#سرآشپز_طلاییاین پلو جزو غذاهای محلی جنوبی هستش وجزو خوشمزه ترین و پر طرفدارترین پلوهاست ،از نظر ارزش غذایی خیلی کامل هست.با اجازه شوشتری های گل کوکپدی امیدوارم هر اشتباهی که داشتم به بزرگی خودتون ببخشید و بگید کجای کارم درست نبوده.🌹🙏 somayeh -
پلو شوشتری با تن ماهی 😋
وقتی دقیقه نود برات مهمون بیاد این غذای خوشمزه و ساده به کارت میاد 😋😋😋 چون دیر شده بود وقت تزیین نداشتم nahid saani -
پلو شوید بندری با تن ماهی
ینی نگم از عطر و طعمش براتون 😋 یه بار درست کنین عاشقش میشین ، خیلیم زود حاضر میشه 😍#ماه_رمضان🌙 مامان سرآشپز -
-
امگشت پلو
امگشت پلو یا مگشت پلو یه غذای جنوبی هستش که هم مقویه و هم خوشمزه#سرآشپز_طلایی#امگشت_پلو#غذای_جنوبی saeedi🙍 -
-
چای زنجبیلی
من که عاشق چایی زنجبیلی ام اینقد که این چایی خوشمزه شده بود مامانم میگف چی توش ریختی خلاصه که حتما درست کنید Niayesh -
امگشت پلو
#سرآشپز_طلایی#پلومن برای اولین بار امگشت پلو رو درست کردم که مورد پسند خانواده قرار گرفت و طعم جدیدی بود.امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.خوشحال میشم تصاویر کوک اسنپ شما رو هم ببینم👌👌 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات