Lapek bugih Si Kecil yang Bikin Heboh Seisi Rumah!🍃🍯Dulu waktu kecil, setiap kali Uwo/Nenek Rahimahullah teriak di dapur,"Lapek bugih baru matang!"Langsung kami sprint kaya lomba 17-an! 🏃💨Soalnyaaa... makanan ini jarang banget muncul, dan kalau ada... langsung habis secepat gosip di kampung 😆Aromanya itu loh…Wangi kelapa muda dipadukan dengan pandan yang nyusup ke hidung, bikin perut meronta sebelum buka daun pisang 🍃Manisnya pas, legitnya ngena, dan yang paling bikin kangen jadi nostalgia rasa sayang Uwo yang dibungkus kelapa 🥺💛Sekarang?Uwo sudah tiada namun rasa kangen masih terbungkus hangat dan manis di dalam lapek Bugih ini, yuk bikin!Resepnya gampang, rasanya? Tetap nostalgiaaa~ 🤤✨#CookpedCommunity_Batam#LapekBugih#Minangrecipe#KueLegend#Nostalgia#CookpedIndonesia#DapuaMandeh

Lapek Atun Sarikayo adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat.YouTube : desmawati kuretanginLink resep : https://youtu.be/aQpGkCCJmskSource : @mutia17_ Resep saya modif sesuai pengetahuan saya#basidoncek#cookpadcommunity_sumbar#Basidoncek_sukosuko#pekanposbar

Lapek Gambua ini adalah salah satu jajanan tradisional legend khas Minangkabau yang konon saat ini udah jarang ditemukan di sana. Terbuat dari tepung beras, tape singkong, dan gula jawa. Ini rasa dan teksturnya memang mirip kue apem. Rasa manis gula jawanya pas dan terasa aroma tapenya. Nikmat banget ini untuk temen ngeteh sore 😋.Note: Jika tidak menggunakan ragi, diamkan adonan selama 8 jam.Source: @desmawatikuretangin#ResepTape#SupportBumil#PROMIL#KopiJos#KopiJosDolan_KeSumbar#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Lapek Bugih ini makanan khas asli minang kabau apalagi sekarang di nln puasa ternyata banyak yg jual lapek Bugih ini saya biasa memanggil nya dengan srbutan Bugis siram bahan2 ga jauh beda Trimakasih uni Des resep nya yuck langsung ke resep

Bikin cemilan dijalan hujan 😂 makanan ini konon katanya adalah khas dari minang. Pertama kalinya makan kaya Ginian.. enak ternyata apalagi makan anget2.. Yuk bikinPake resep nya mba Nisa sebagai pemenang arisan cookpad community kaltim minggu ini.. terimkasih yaa mba resepnya 🤗#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Annesha#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda

Lapek sagan merupakan makanan khas Minangkabau yang terbuat dari campuran beras ketan, kelapa, dan pisang. Dinamakan lapek sagan karena orang yang membuat lapek sagan ini "Sagan Karajo" yang dalam bahasa Indonesia berarti malas bekerja. Kenapa demikian? Hal ini dikarenakan pembuatannya yang lebih mudah dibandingkan lapek yang lainnya. Kita lihat perbedaan dengan lapek bugih yang lebih dulu ada dibandingkan lapek sagan. Pertama, lapek sagan ini hanya memerlukan beras ketan yang masih utuh, tidak perlu ditumbuk menjadi tepung, sedangkan lapek bugih menggunakan ketan yang ditumbuk menjadi tepung lalu diberi santan. Kedua, kelapa dari lapek sagan ini hanya perlu diparut saja, sedangkan untuk lapek bugih terdapat isi kelapa yang kelapanya itu dijadikan "aluo", yaitu kelapa yang dicampurkan dengan "gulo saka" atau gula aren. Lalu dari segi bungkusnya, lapek sagan dibungkus dengan bungkusan yang rapi berbentuk limas segi empat yang proses pembuatannya lebih rumit daripada bungkusan lapek sagan. Lalu pisang dari lapek sagan ini hanya dihancurkan biasa saja. Jadi pembuatan lapek sagan ini menyederhanakan cara pembuatan lapek yang agak sulit menjadi lebih sederhana namun tetap enak.06.. #PGA3Week6#DiRumahAja #KeDapurAja #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia#CulinaryTeman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. 👇https://youtu.be/8IxgMsNNGtE

Kue ini cemilan khas dari Minangkabau inspirasi dari mba Ayu @Ayu_MamaAura penasaran dengan rasanya langsung eksekusi bikin, bebikinan kali ini benar² ga punya modal pisang nya kemarin malam dikasih tetangga satu sisir, ketan nya dikasih kaka ipar habis panen daun pisang nya pun boleh minta di halaman belakang kantor Lurah aku cuma modal kelapa nya aja 🤭 taraaa setelah matang disajikan hangat² aku habis dia buah dan memang enak kue nya, sejak di cookpad jadi tau dan bisa menikmati kue dan masakan dari seluruh daerah Nusantara#GenkPejuangDapur#CookMemberGenkPeDa2_Ayu#GenkPeDa_Eksis#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Lapek sagan merupakan kudapan tradisional khas Minangkabau, dinamakan lapek sagan karena orang yang membuat lapek sagan ini “sagan karajo” yang dalam bahasa Indonesia berarti malas bekerja.Kudapan ini terbuat pisang yang dilumatkan dan dicampur dengan beras ketan, kelapa parut, gula pasir. Lalu dibungkus dengan daun pisang dengan bentuk kerucut dan dikukus hingga matang.#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #Bakerpad_january23 #Bakerpad_cemilanbusa

Mantaap 👍👍. Favorite kami nih 😁😍.Source : @desmawatikuretangin#CookpadCommunity_Sumbar

Kali ini di #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang_dikukuihKukuih artinya kukus.Saya membuat lapek Sagan.Dalam bahasa Minang Sagan ada 2 makna1. Sungkan2. MalasAda yang mengartikan lapek Sagan ini artinya lapek malas karena tinggal Cemplung saja lalu di bungkus dan dikukus.Ada juga yang mengartikan lapek ini lapek sederhana jadi sungkan kalau dihidangkan ke tamu.Tapi menurut saya lapek ini enak dan cara membuat nya simple ya.YouTube : desmawati kuretangin

Bismillaah ,,,Minggu kemaren uni azizah jauh2 berkunjung menyeberang dari pulau sumatra ke pulau borneo dan berbagi ilmu ttg makanan khas minang wah berkah ilmu baru ini buat emak biarpun skrg stay di tanah sumatra trnyata baru tau kalo balado dan sambalado itu ternyta beda🤭🙈Alhamdulillaah skrg sdkt ngerti dah😍dan saatnya recook cantik neh🤗emak pilih lapek pisang krn dismping adax dirumah pisang matang plus si ka2 lagi pts jadi bikin yang cukup simple namun mengenyangkan😍Sc : Aziza Rahmi#KupasHabisResep#PenyekokanMinang_Aziza#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#Minggu41#KueBasah

Diminggu ini ada kelas Koleb Kombes temanya kue² Tradisional khas Minangkabau dari Uni Desmawati Kuretangin salah satunya Kue Lapek Bugih/Lepat Bugis saya suka sekali kue ini teksturnya lembut dan isiannya perpaduan kelapa parut dan kacang tanah sangat enak,manis gurih karena ada siraman santan kental diadonan kuenya yummmyy 🤤🤤🤤 terima kasih Uni resepnya dan ilmunya 🙏🏻🥰😘 dan dibawah ini saya sertakan resep aslinya ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13986987-resep-lapek-bugih-lepat-bugis-kue-tradisional-khas-minangkabau?invite_token=Yoz3Dvn4QhqGXSyxLwww8VcY&shared_at=1616749822#KelasKombes_UniDes#CookpadCommunity_Bekasi