Source: @dapurkobeMasak simple udang bakar ekonomis.#CookpadCommunity_Kalbar#DutaRecookBorneo

Minggu, 21 februari 2021.Udang gede banget gini favoritnya aku apalagi di bakar enak banget 😍Source: dapur kobe#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#pejuanggoldenapron3

Haha udang lagi,lagi lagi udang masih edisi panen raya udang.. kali ini udangnya jumbo buibuu jadi dibakar aje kayak restoran2 seafood getoo.. ini bumbu andalan buibu bisa buat bakar ikan juga atau ayam.. mudahan tiap hari udang ndak kolestrolan ya buibuu haha

Dapat kiriman dari tetangga sebelah udang yg masih segar dan menggoda sekali klo di bakar dengan bumbu....#udangbakar#cookpadindonesia

Mau buat katsu atau goreng tepung tapi males main tepung. Udah lama juga ga bakar udang. Udang di pasar ½ kg 65rb. Beli ¼ aja dapet 30rb isi 8 ekor. Udang yg sudah dibersihkan dan di gunting punggungnya saya sisihkan di air dingin agar tetap segar saat saya menyiapkan bumbu. Karena hewan satu ini gampang 'layu'.Ini enak? Enak.. Berkat dibakar. Sangit2 sedap gitu dah. Makin lama marinasi makin nyerep bumbunya. Saya marinasi pagi, sore dieksekusi.

Pengen makan udang bakar tapi ga punya alat bakar nya, akhirnya pake teflon jadinya kaya gini hihi enak manis manis pedes 😍

Dalam rangka memperingati "Hari Laut Sedunia" yg jatuh pd tgl 8 Juni , mamah CP mengadakan challenge bertemakan "Tentang Seafood" . Maka dr itu , sy ingin turut meramaikan challenge yg di buat oleh Mamah Cookpad dgn membuat kudapan yg cukup simple , yaitu "Udang Panggang Rempah" yg bercita rasa gurih & lezat tentunya . Udang sendiri kaya akan beberapa vitamin & mineral, jg merupakan sumber protein yang baik utk tubuh . Tips mengolah udang utk di panggang (atau di goreng) agar menghasilkan cita rasa yg lezat , kuncinya yaitu harus dimarinasi terlebih dahulu , dgn beberapa rempah , aneka saus , & beberapa bumbu pelengkap lainnya . Selain itu, membaluri / melumuri udang yg sudah dicuci dgn menggunakan perasan jeruk nipis / lemon , itu berguna untuk menghilangkan bau amis pada udang. Juga , menghilangkan / membersihkan garis hitam di punggung udang sgt di anjurkan , krn udang mentah mengandung bakteri E Coli yg dapat berdampak buruk pada pencernaan & mengolahnya sampai matang tentu sebuah pilihan yg tepat .Yukk , di coba . 🤗#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bogor

Ini salah satu lauk untuk bekal makan siang yang saya suka, karena selain memasaknya praktis banget (apalagi kalau punya sambal / bumbu dasar merah), udang bakarnya nglawuhi dan cantik, sambalnya kering merasuk ke udang, sehingga tetap rapi di tempat bekal walaupun disusun bareng nasi 😁#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu18#MasakAsyik#Cookpadcommunity_semarang

Request anak yg pengen udang bakar, maunya sih udang bakar tp karena madunya ga ada jadi resepnya udang bakar ala mimi aja deh..

Udang Rempah pontianak dengan bumbu sederhana ,ada beberapa versi yang pernah saya lihat ada yang menambahkan daun pandan. Udah Rempah saya Cs dari @Lenny_141705 dengan menambahkan daun pandan untuk menambah aroma.#ArisanCooksnap_BundaPashalenko#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo