Bahan-bahan

90 menit
10 orang
  1. 175 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  2. 200 grgula pasir
  3. 27 grsusu bubuk
  4. 300 grpisang yang kematangan
  5. 4 btrtelur
  6. 150 grmentega dicairkan
  7. 1 sdmovalet

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Mixer gula, telur dan ovalet sampai mengembang putih berjejak.
    Dari kecepatan rendah sampai paling tinggi.

  2. 2

    Kalau sudah kental berjejak turunnya kecepatan mixer, masukkan pisang yang telah dilumatkan. Aduk sebentar.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Mixer kembali dengan kecepatan rendah. Terakhir masukkan mentega cair yang sudah didinginkan.

  4. 4

    Masukkan adonan pada loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi sedikit tepung terigu. Beri topping seperti potongan pisang, chocochip, kismis atau potongan almond.
    Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan kurleb 10 menit.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 130 derajat selama 35 menit, api atas bawah.
    Kalau bagian atas sudah gelap dluan, bisa diganti api bawah saja. Sesuaikan dengan oven masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tita anindita
Tita anindita @Titaanindita
pada
Pacitan

Komentar

Resep Serupa