⚜ کیک سیب و دارچین ⚜

بندانگشتی
بندانگشتی @cook_28984946
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/5 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانه سرخالیشکر
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. 1 قاشق مرباخوری سرپربکینگ پودر
  5. 2 عددسیب
  6. 1/3 پیمانهشیر
  7. 100 گرمکره
  8. 1/2 قاشق چای خوریوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    باید سیب ها را بعد از شسته شدن پوست گرفته و به حالت پرتقالی برش داده سعی کنید ورقه ها خیلی زیاد نازک نباشند.

  2. 2

    زرده را از سفیده تخم مرغ جدا میکنم
    سفیده را با همزن برقی آنقدر میزنیم که پف کند و سبک بشود.

  3. 3

    در ظرفی جدا زرده تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کرده تا حدی که رنگ آن کرم بشود،بعد شیر و کره به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم.
    آرد + بکینگ پودر را 2 بار الک میکنیم
    کم کم به مواد اضافه میکنیم
    در انتها سفیده تخم مرغ ها را به مواد اضافه کرده برای اینکه پف آن نخوابد به یک جهت هم میزنیم.

  4. 4

    کف قالب چرب کرده یا کاغذ روغنی انداخته نصف مواد را کف قالب ریخته و روی آن سیب با کمی فاصله چیده
    کمی دار چین روی آنها میریزیم.
    بعد از آن بقیه مواد داخل قالب ریخته و دوباره سیب ها را چیده و دارچین میریزیم
    داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه میگذاریم.
    اما بازم تست کنید با خلال یا چنگال اگر مواد کیک نچسبید بهش کیک کاملا پخته است.
    ۵ دقیقه آخر شعله بالای فر را روشن کرده تا روی آن هم طلایی رنگ شود.
    نوش جان...😋💜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
بندانگشتی
بندانگشتی @cook_28984946
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه