قیمه ریزه نخودچی
مراحل تهیه
- 1
یک پیاز رو رنده ریز میکنیم آبش رو میگیریم و با گوشت چرخکرده مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم
- 2
نعناع و آرد رو اضافه میکنیم به مواد و ورز میدیم و سپس ادویه ها رو اضافه میکنیم و ورز میدیم و بعدش بمدت ۳۰ دقیقه میذاریم داخل یخچال بعد از سی دقیقه بیرون میاریم و مقداری از گوشت رو گرد میکنیم،
- 3
پیاز بعدی رو نگینی خرد میکنیم،و تفت میدیم و فلفل نمک زردچوبه رو اضافه میکنیم و میذاریم سرخ بشه و بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم و میذاریم ری تفت بخوره و تیره بشه،
- 4
داخل یک قابلمه آب رو جوش آرودم حدود سه پیمانه آب ، و بعد از جوشیدن ریختم به مواد رب و پیازمون، و مجدد گذاشتم جوش بخوره،بعد از جوشیدن گوشت های گرد شده رو ریختم داخلش و گذاشتم پنج دقیقه جوش بزنه،
- 5
بعد از پنج دقیقه درب قابلمه رو میذاریم روش و حرارت رو ملایم میکنیم
- 6
پنج دقیقه اول به هیچ وجه نمیذاریم درب قابلمه رو چون گذاشتن درب روی گوشتها باعث میشه وا بره
- 7
من سیب زمینی رو درکنارش درست کردم نریختم داخل مواد سرخ کردم،اول بلانچ میکنم و بعد سرخ
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
قیمه ریزه نخودچی
یه غذای خوشمزه و تقریبا سریع.نمیشه بگی مختص اصفهان چون فکر میکنم شهرای دیگه هم شاید به شیوه های مختلف درستش میکنن.ولی تو خانواده ما اینجوری پخته میشه،خوشحال میشم بدونم بقیه چطور درستش میکنن🥰🥣
-
قیمه ریزه نخودچی
اللهمّ إنّی أعوذ بك من همّ الدنیا...خدایا، به تو پناه می‌برم از اندوه دنیا... 🌱شنبه ۲۵ مرداد ۱۴۰۴#قیمه_ریزه_نخودچی#سوپر_آشپز
-
قیمه ریزه نخودچی
سومین غذایی که خونه همسرم درست کردم:)راحت و خوشمزستعطر نعنا تو این غذا عالیه🍃با تشکر از @atefehhdl :)
-
-
-
-
-
-
-
قیمه ریزه اصفهان
از سالم‌ترین غذاهایی که در کشور ایران سرو می‌شود و طرفداران بسیاری دارد، غذاهای محلی است. قیمه ریزه از غذاهای محلی و سنتی شهر باستانی اصفهان است که سال‌های زیادی است توسط اصفهانی‌ها طبخ می‌شود. این غذا که به همراه گوشت‌های کم چرب به همراه آرد نخودچی تهیه می‌شود از غذاهای سریع و محبوب اصفهان است.
-
-
قیمه ریزه نخودچی اصفهان solmaz
بهترین دوستان در زندگی توکسانی هستند که باعث می شوندبلندتربخندیدرخشان ترلبخند بزنیو بهتر زندگی کنی#چالش#سوپر_آشپز#قیمه_ریزه_نخودچی#قیمه_ریزه
-
قرمزه نخودچی اصفهان(قیمه ریزه)
#قرمزه_نخودچی_اصفهان#قیمه_ریزه_نخودچی#قلقلی_گوشت#سوپر_آشپز#گوشتباتشکر از دوست عزیزم سیما جون. تولدت مبارک عزیزم، بمونی برامون ❤️ 😘 🥰 🥰 😘 🥳 🥳 👏 👏 🎂 🎂 🎂@mahsavand_cooking
-
شفته بادمجان
یک غذای سنتی و خوشمزه از شهر کاشان هم با نان و هم با برنج قابل سرو هست@miss_mohaddd
-
قیمه ریزه نخودچی به روش خودم
این روش علاوه بر اینکه سریعتر و راحتره، احتمال باز شدن قیمه ریزه ها هم خیلی خیلی کمتر یا بهتره بگم اصلا نیست، بدون اینکه نیاز به سرخ شدن داشته باشن...#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴
-
-
قرمزه نخودچی اصفهان (کوفته قیمه ریزه)
با تشکر از دوست عزیزم لیلا جون 😍😍@matbakhe_leyla#سوپر_آشپز#کوفته_قیمه_ریزه#قیمه_ریزه_نخودچی
-
-
-
-
-
-
کله گنجشکی یا قیمه ریزه
به نام خدایی که روز را برای تلاش و شب را برای آرامش قرار داد و بقول سهراب سپهری عزیز و بنام "خدایی که در این نزدیکی است لای این شب بوها، پای آن کاج بلند روی آگاهی آب، روی قانون گیاه" ⚘⚘⚘سلام دوستان عزیز با رسپی خوشمزه کله گنجشکی اومدم خدمت شما عزیزان کله گنجشکی خوراک محلی مخصوص شیراز ، اصفهان و تهران که علاوه بر اینکه بسیار لذیذ و خوشمزه هست غذایی سالم و مقویه 👌😍😋کله گنجشکی از قدیم در بین ایرانیان رایج بوده و در وعده ناهار یا شام تهیه میشده این غذا رو هم با برنج و هم با نان میشه سرو کرد ... لطفا با من همراه باشید با طرز تهیه این رسپی خوشمزه 🙏❤⚘#سرآشپز_طلایی#غذای_رژیمی#کله_گنجشکی
-
قیمه ریزه اصفهان
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘قیمه ریزه از غذاهای محلی و ساده اصفهان است که از کوفته‌های کوچک گوشت، آرد نخودچی و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. به این کوفته‌ها گاهی خوراک کله گنجشکی هم گفته می‌شود👌😋#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#قیمه_ریزه#کوفته_قلقلی#سیب_زمینی#شام_رمضانبا تشکر از دوست عزیزم@Maman_dogholooha98🙏🙏⚘⚘جمعه بیست و پنج اسفند ماه هزار و چهارصد و دو
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)