Wool Roll Bread

Dera Nurul Yusuf
Dera Nurul Yusuf @deranurul
Sukabumi, Jawa Barat

Roti yang sedang viral, tangan gatel pengen coba buat.. 😁 Ini bikinnya udah 2 Minggu yang lalu, tapi baru upload sekarang..😅 Pakai resep dari @cookingwithhel 😍 #PejuangGoldenApron3

Source : IG @cookingwithhel

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi (Cakra)
  2. 150 mlsusu UHT
  3. 27 grsusu bubuk
  4. 3 grragi instan / fermipan
  5. 30 grgula pasir
  6. 2 grgaram
  7. 30 grbutter
  8. Isian : meises coklat
  9. Olesan sebelum oven : susu UHT
  10. Olesan sesudah matang dari oven : margarin/butter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan. Kecuali garam dan butter. Mixed hingga sedikit kalis.

  2. 2

    Tambahkan garam dan butter. Mixed lagi hingga kalis elastis.

  3. 3

    Diamkan selama 1 jam sambil ditutup kain bersih hingga mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 5 bagian, kurang lebih masing-masing 90gr. Bulatkan hingga mulus.

  5. 5

    Ambil satu adonan, pipihkan dengan rolling pin. Kemudian iris sebagian seperti digambar ini ya. Beri isian diatasnya.

  6. 6

    Lipat dan gulung seperti ini. Lakukan hingga adonan habis.

  7. 7

    Oles loyang dengan margarin / butter, alasi dengan kertas roti. Tata adonan dalam loyang.

  8. 8

    Diamkan lagi selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat. Oles atasnya dengan susu cair UHT. Panaskan dahulu oven sebelumnya selama 10 menit.

  9. 9

    Panggang dengan suhu 170° C selama 30 menit. Atau sesuaikan oven masing-masing.

  10. 10

    Oles margarin/butter selagi panas keluar dari oven. Taraaa.. sudah jadi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Dera Nurul Yusuf
Dera Nurul Yusuf @deranurul
pada
Sukabumi, Jawa Barat
Ibu rumah tangga biasa, yang masih banyak belajar 😊.Lebih senang masak dibanding bikin kue 😁.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya