Cranberry orange bundt cake (with orange glaze)
Dalam resep ini aku tambahin potongan cerry dan cherry sauce.
Kalo tidak pakai cherry gak apa.
Cranberry orange bundt cake (with orange glaze)
Dalam resep ini aku tambahin potongan cerry dan cherry sauce.
Kalo tidak pakai cherry gak apa.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 180° selama 20 menit
- 2
Masak dengan api kecil buah cherry dengan gula 3 sdm dan air 5 sdm (tidak usah sampai cerry hancur, hanya sampai gula larut dan air berwarna cerry.) Setelah gula larut. Sisihkan.
- 3
Di wadah terpisah
Masukan terigu, tepung meizena, baking powder, susu bubuk lalu ayak. Sisihkan - 4
Mixer royal palmia dan gula halus. Sampai warna menjadi pucat. Dengan speed paling tinggi. Kurleb 10 menit
- 5
Masukan telur secara bertahap 1 per 1 sampai telur tercampur rata menggunakan mixer speed rendah.
- 6
Masukan bahan kering yang tadi sudah di ayak secara bertahap (½ bagian) mixer dengan speed rendah secara perlahan. Hanya sampai tercampur rata. Lalu masukan susu dan pasta vanilla mixer secara perlahan hanya sampai tercampur.
Lalu masukan sisa bahan kering mixer secara perlahan speed rendah cukup sampai tercampur, lalu matikan mixer. - 7
Masukan orange zest (parutan kulit jeruk), cranberry dan aku tambahkan potongan cerry (tanpa sauce cerry) Aduk secara perlahan dengan spatula (memastikan semua adonan tercampur rata).
- 8
Masukan adonan ke loyang ukuran 24 yang sudah di olesi margarin / butter
- 9
Panggang suhu 170° selama 25 menit. Jika sudah pastikan cake sudah matang dengan menusukan tester cake / semacamnya. Kalau belum matang sempurna bisa ditambahkan waktu panggang kurleb 5-10 menit.
- 10
Jika sudah matang, angkat diamkan 15 menit lalu di pindahkan ke piring / cooling rack.
Tusukan bagian atas dengan tusuk sate. Lalu siram sauce cerry bagian atas terutama bagian yg sudah di lubang tadi. Agar sauce cerrynya meresap kedalam cake. - 11
Untuk orange glaze
4 sdm gula halus
½ buah jeruk sunkist (peras)Di aduk sampai tekstur mengental.
Setelah itu tuang dengan sendok untuk bagian atas cakenya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mini lemon bundt cake Mini lemon bundt cake
Bikin yang gampang mini mini lemon bundt cake, enak banget deh. Cake mini kukus yah.. tapi bisa juga di oven bebas sesuai selera. Tekstur padat berat yummy lemoni gag eneg.Note: level kemanisan/keasaman sesuai selera saja, kalo di oven: 175°C, 20-25 menit(tekstur lebih ringan agak ber-remah). Sorry step photo gak ke ambil lengkap.
-
Lemon Blueberry Bundt Cake Lemon Blueberry Bundt Cake
Ini gak pake mixer dan cuma aduk” aja Tanpa SP/ovalet buat yg suka simple silahkan di coba yaa dan baca semua tips Dari saya biar mekar dan gak hancur saat keluarkan Cake nyaWeek42#berburucelemekemas#resolusi2019#sayanganak#antisibuk#momentmanis#antiribet#cookpadcommunity_australia#PejuangGoldenApron2#temanberjuang
-
Orange Creamcheese Bundt Cake Orange Creamcheese Bundt Cake
Buttercake yg rasanya seger berasal dr perpaduan jeruk sunkist dan glaze orange...juga rasa cheese yg light dari creamchees nyaperfectooooo kudu cobaaa yaaRecipe: mba @riyasirmadona
-
Chocolate Bundt Cake Chocolate Bundt Cake
Selamat ulang tahun untuk @bakerpad.id yang telah menjadi wadah pecinta baking untuk menuangkan kreatifitas dan inovasinya 🥳Sudah setahun yaa bakerpad berdiri, suatu kebanggaan bisa menjadi bagian dari bakerpad. Semoga kedepannya komunitas ini bertambah eksis dengan beragam kegiatan tentunya dibidang baking dan pendukungnya. Semoga semua orang didalam bakerpad ini selalu solid dan kompak untuk kemajuan bakerpad. Dan tak luput juga untuk para admin yang baik, semoga tidak pernah lelah menjawab pertanyaan2 dari kami yg kadang berputar disitu-situ saja 🤭Dan ini persembahan saya untuk satu tahun berdirinya @bakerpad.id#Bakerpad1tahun#Bakerpad_community
-
Raisin Bundt Cake Raisin Bundt Cake
Bismillah..Punya kismis tapi gak tau mau diolah jadi apa selain jadi cake..selain gampang dan bahan bahannya ada didapur juga favorit keluarga..#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_bandung#week7
-
Mango bundt cake Mango bundt cake
Suka mangga saya lg banyak bgt dan pengen bikin yang simple bikin Kue aja, Dan ini gak pake telur juga dan moist bgtttWeek49#berburucelemekemas#resolusi2019#sayanganak#antisibuk#antiribet#cookpadcommunity_australia#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu -
Rainbow Bundt Cake Rainbow Bundt Cake
Sesuai tema di salah satu komunitas baking yaitu rainbow dan setelah browsing sana sini akhirnya memutuskan memakai resep dari www.recipegirl.com. Yuuk dicoba karena kue nya lembut dan empuk
-
Chocolate Peanut Bundt Cake Chocolate Peanut Bundt Cake
#Basidoncek#CookpadCommunity_SumbarMasih tetap dengan resepnya mbak Dona, tapi kali ini aku mau buat cake coklat dengan campuran selai coklat dan bubuk kacang tanah. Diresep aslinya memakai bubuk hazelnut, berhubung gak ada jadi aku pakai bahan yang ada saja. Oh ya kalo mau pakai bubuk almond, bubuk kenari ato bubuk kacang mede juga bisa kok😁😍
-
-
Lemon Bundt Cake Lemon Bundt Cake
Lemon lokal lagi murce. Eksekusi aja yuk jadi cake. Apapun dengan lemon tuh heavenly.When life gives you lemon, you have endless possibility of deliciousness 🍋🥞🍩🎂🍫🍨🍦🥧🥤
-
-
Maple Bundt Cake Maple Bundt Cake
Saya suka banget maple syrup. Kalau makan pancake, saya paling suka classic aja hanya dengan sedikit butter dan maple syrup. Akhirnya cari-cari deh resep yang menggunakan maple syrup. Selain maple syrup bisa kok diganti syrup pancake atau madu. Maple syrup yang asli memang mahal.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar