Chocolate Bundt Cake

Munawarah
Munawarah @wrhmuna
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Selamat ulang tahun untuk @bakerpad.id yang telah menjadi wadah pecinta baking untuk menuangkan kreatifitas dan inovasinya 🥳
Sudah setahun yaa bakerpad berdiri, suatu kebanggaan bisa menjadi bagian dari bakerpad. Semoga kedepannya komunitas ini bertambah eksis dengan beragam kegiatan tentunya dibidang baking dan pendukungnya. Semoga semua orang didalam bakerpad ini selalu solid dan kompak untuk kemajuan bakerpad. Dan tak luput juga untuk para admin yang baik, semoga tidak pernah lelah menjawab pertanyaan2 dari kami yg kadang berputar disitu-situ saja 🤭
Dan ini persembahan saya untuk satu tahun berdirinya @bakerpad.id

#Bakerpad1tahun
#Bakerpad_community

Chocolate Bundt Cake

Selamat ulang tahun untuk @bakerpad.id yang telah menjadi wadah pecinta baking untuk menuangkan kreatifitas dan inovasinya 🥳
Sudah setahun yaa bakerpad berdiri, suatu kebanggaan bisa menjadi bagian dari bakerpad. Semoga kedepannya komunitas ini bertambah eksis dengan beragam kegiatan tentunya dibidang baking dan pendukungnya. Semoga semua orang didalam bakerpad ini selalu solid dan kompak untuk kemajuan bakerpad. Dan tak luput juga untuk para admin yang baik, semoga tidak pernah lelah menjawab pertanyaan2 dari kami yg kadang berputar disitu-situ saja 🤭
Dan ini persembahan saya untuk satu tahun berdirinya @bakerpad.id

#Bakerpad1tahun
#Bakerpad_community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 Menit
3 Orang
  1. Bahan A :
  2. 125 grtepung terigu
  3. 50 grcokelat bubuk
  4. 3/4 sdtbaking powder
  5. 1/8 sdtgaram
  6. Bahan B :
  7. 50 mlsusu UHT
  8. 45 mlminyak
  9. Bahan C :
  10. 115 grbutter margarin
  11. 150 grgula halus
  12. 4 butirkuning telur
  13. Bahan D :
  14. 3 butirputih telur
  15. 40 grgula pasir
  16. Bahan Ganache :
  17. 100 grDCC
  18. 50 mlsusu UHT
  19. 25 grbutter margari

Cara Membuat

50 Menit
  1. 1

    Ayak bahan A ke dalam satu wadah kemudian aduk dengan wisk hingga rata.
    Campur bahan B, aduk rata.

  2. 2

    Mixer butter margarin dan gula halus hingga lembut
    Tambahkan kuning telur satu persatu sambil tetap di mixer.

  3. 3

    Tambahkan 1/3 ayakan bahan A kedalam kocokan bahan C kemudian tuang 1/2 bahan B. Lakukan selang seling hingga tercampur rata.

  4. 4

    Mixer putih telur sampai berbusa lalu masukan gula pasir secara bertahap sebanyak 3x dan kocok hingga mengembang.

  5. 5

    Masukan bahan D secara bertahap sebanyak 3x ke dalam adonan cokelat, aduk sampai tercampur rata.

  6. 6

    Siapkan loyan tulban diametee 22 cm yang sudah dioles margarin. Masukan adonan ke dalamnya
    Panggang selama 50 menit dengan api sedang (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu)

  7. 7

    Panas semua bahan ganache sambil diaduk sampai tercampur rata. Tunggu agak dingin, masukan ke dalam pipping bag.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Munawarah
Munawarah @wrhmuna
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
A little story about my hobby
Lebih banyak

Komentar (3)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@wrhmuna Masya Allah.. berjejer resep bungas-bungas semuaan 🤩🤩 Bingung ulun handak komentar yang mana 🤭😁 Bisa nih sudah buka toko wadai ultah 😍👍🏻👏🏻👏🏻

Resep Serupa