Sup Jamur Telur

Natha
Natha @Natha_Susanto
Kudus - Semarang - Magelang - Palembang. Next?

Assalamu'alaikum...
Sejak kemarin sore sudah terasa gak enak badan, eh malamnya muntah-muntah. Mana suami piket, untung ada anak gadis yang bantuin balurin minyak kayu putih. Disusul minum obat lalu tidur gasik, Alhamdulillah pagi ini agak enakan. Kok pengen makan yg segar-segar, akhirnya bikin sup jamur telur. Hmm.. Enak di badan, jadi hangat mom 😊

Sup Jamur Telur

10 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum...
Sejak kemarin sore sudah terasa gak enak badan, eh malamnya muntah-muntah. Mana suami piket, untung ada anak gadis yang bantuin balurin minyak kayu putih. Disusul minum obat lalu tidur gasik, Alhamdulillah pagi ini agak enakan. Kok pengen makan yg segar-segar, akhirnya bikin sup jamur telur. Hmm.. Enak di badan, jadi hangat mom 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjamur (saya pakai jamur merang)
  2. 1 buahwortel, potong dadu
  3. 1 buahkentang, potong dadu
  4. 2 batangdaun seledri, iris tipis
  5. 1 buahtelur, kocok
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 1 sdmmargarine
  8. Bumbu Halus :
  9. 2 butirbawang putih
  10. 1/2 butirbawang bombay
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtmerica butir
  13. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur, potong-potong, lalu rendam dalam air panas selama beberapa menit, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan margarine lalu tumis bumbu hingga layu dan harum.

  3. 3

    Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukkan wortel, kentang, dan jamur. Tunggu hingga sayur agak empuk. Lalu tuang kocokkan telur ke dalam kuah. Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air. Beri taburan daun seledri.

  4. 4

    Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natha
Natha @Natha_Susanto
pada
Kudus - Semarang - Magelang - Palembang. Next?
Just ordinary wife of Army and moms of two children's. Happy cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa