Oseng Oncom Leunca Kemangi

Martha Saragih Naibaho
Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11
Depok

Masih ada oncom di kulkas sisa bebikinan toge goreng kemarin tapi karena cuma 2 potong kubeli lagi 2 potong. Di oseng aja pakai leunca dan kemangi. Eh ternyata jadinya banyak banget 😁. Ini jadinya ga pedes karena pake rawitnya kurang. Sesuaikan saja sama selera ya.
#CookpadCommunity_Depok

Oseng Oncom Leunca Kemangi

Masih ada oncom di kulkas sisa bebikinan toge goreng kemarin tapi karena cuma 2 potong kubeli lagi 2 potong. Di oseng aja pakai leunca dan kemangi. Eh ternyata jadinya banyak banget 😁. Ini jadinya ga pedes karena pake rawitnya kurang. Sesuaikan saja sama selera ya.
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhoncom,hancurkan
  2. 10 bhcabe merah keriting
  3. 5 bhcabe rawit
  4. 1/2 jarikencur
  5. 5 siungbawang putih
  6. 8 siungbawang merah
  7. 1 btgsereh,ambil putihnya
  8. 100 grleunca(beli Rp.2000)
  9. 3 ikat kecilkemangi
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuj
  12. Sejumputgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe,bawang,sereh dan kencur lalu tumis. Setelah bumbu matang dan wangi masukkan leunca,aduk-aduk sampai layu. Lalu masukkan oncom.

  2. 2

    Beri sedikit air. Lalu beri garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai matang. Koreksi rasanya. Terakhir masukkan kemangi. Aduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martha Saragih Naibaho
Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11
pada
Depok
Dulu ga pernah masak karena kerja. Belajar memasak setelah punya anak padahal alm. mama saya jago banget masak. Tapi lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali kan. Apa lagi sekarang memasak dipermudah dengan adanya Cookpad. Bersyukur sekali kenal Cookpad (10002897)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa