Bahan-bahan

2 orang
  1. 250 grKale
  2. 250 grjamur kancing
  3. 100 grdada fillet
  4. Saus
  5. 3 SdmSaus Tiram
  6. 3 Sdmminyak wijen
  7. secukupnyaAir
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtlada hitam
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. Minyak canola
  12. 3 Sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun kale, rebus kale 5 detik campurkan 1sdt minyak canola angkat dan siram dg air es agar berhenti proses pematangannya

  2. 2

    Cuci bersih jamur lalu potong sesuai selera

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan ayam fillet yg sudah dipotong dadu sampai matang

  4. 4

    Tambahkan jamur dan saus tiram, kaldu jamur, minyak wijen, lada hitam dan air secukupnya masak sampai jamur matang

  5. 5

    Tambahkan tepung maizena yg sudah dicairkan, aduk sampai mengental

  6. 6

    Susun daun kale yg sudah direbus dan didinginkan, lalu siram saus jamur ayam dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Latifah Ipeh Laras
Latifah Ipeh Laras @latifahipehlaras16
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa