Cumi sotong masak hitam super enak dan simple

khadijah
khadijah @khadijah97

Makanan kesukaan orang rumaah
Masaknya simplee,, cuma lama supaya lembutny ajaaa siih

Cumi sotong masak hitam super enak dan simple

Makanan kesukaan orang rumaah
Masaknya simplee,, cuma lama supaya lembutny ajaaa siih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 orang
  1. 2 kgsotong/cumi
  2. 1jeruk nipis
  3. 1 sdmbawang putih halus
  4. 1/2 sdmjahe halus
  5. 1/4 sdmkunyit halus
  6. Secukupnyalada
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaasam jawa
  10. Secukupnyaroyco
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. 1 Literair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, siang cumi dgn bersih (tinta nya jangan dibuang supaya hitam)

  2. 2

    Lalu cuci bersih dan Peraskan jeruk nipis

  3. 3

    Tambah sedikit minyak goreng diatas kuali (jgn terlalu banyak)

  4. 4

    Masukan cumi ke kuali

  5. 5

    Tambahkan bawang putih, jahe, kunyit, dan sahang

  6. 6

    Tambahkan air hingga cumi kerendem smua

  7. 7

    Masak hingga air mulai menyusut

  8. 8

    Jika masih keras, tambahkan lagi airnya

  9. 9

    Jika sudah lembut, dan air mulai menyusut.. tambahkan gula, garam, royco, dan asam jawa

  10. 10

    Lalu test rasa

  11. 11

    Jika pas, siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
khadijah
khadijah @khadijah97
pada
Hanya seorang ibu rumah tangga, yang masih belajar masak buat nyenengin suamii 🥰Dan buat nyimpen resep2 yg udh pernah dicoba sekaligus berbagi ke temen2 smua ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa