Makaron z brokułem i pieczarkami - wegańskie 💚

Natalia
Natalia @cook_29171666

Zdrowe, wegańskie i przede wszystkim - szybkie!
Z czterech bazowych składników można wyczarować prawdziwe cuda - wystarczy, że przygotujesz makaron, brokuł, pieczarki oraz płatki drożdżowe, a na Twoim talerzu znajdzie się pyszne pełnowartościowe danie! 🥦🍝

Płatki drożdżowe nadają daniu przepysznego serowego posmaku, a w połączeniu z olejem lnianym, makaron zyskuje cudowny, kremowy charakter 😋 Moje serce już skradło, mam nadzieję, że zasmakuje również i Tobie! ❤️

#makaron
#zlotaksiazka3

Makaron z brokułem i pieczarkami - wegańskie 💚

Zdrowe, wegańskie i przede wszystkim - szybkie!
Z czterech bazowych składników można wyczarować prawdziwe cuda - wystarczy, że przygotujesz makaron, brokuł, pieczarki oraz płatki drożdżowe, a na Twoim talerzu znajdzie się pyszne pełnowartościowe danie! 🥦🍝

Płatki drożdżowe nadają daniu przepysznego serowego posmaku, a w połączeniu z olejem lnianym, makaron zyskuje cudowny, kremowy charakter 😋 Moje serce już skradło, mam nadzieję, że zasmakuje również i Tobie! ❤️

#makaron
#zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 min
1 porcja
  1. 200 gbrokuła (połowa średniej wielkości brokuła)
  2. 100 gpieczarek (6/7 pieczarek)
  3. 2 ząbkiczosnku
  4. 60 gmakaronu typu spaghetti (u mnie z ciecierzycy, ale może być dowolny)
  5. Łyżkaoliwy
  6. Szczyptasoli i pieprzu
  7. Łyżkapłatków drożdżowych (lub starty żółty ser/ parmezan jeśli wolisz)
  8. Ulubione przyprawy (czosnek granulowany, lubczyk, majeranek, pieprz ziołowy)
  9. Łyżkaoleju lnianego

Przygotowanie

30 min
  1. 1

    Ugotuj brokuła i makaron, pokrój drobno czosnek, pieczarki umyj i posiekaj lub zetrzyj na tarce.

  2. 2

    Na rozgrzaną patelnię wylej oliwę i podsmaż czosnek. Gdy się zarumieni dodaj pieczarki.

  3. 3

    Gdy pieczarki zmniejszą swoją objętość dodaj drobno pokrojonego brokuła, a także makaron.

  4. 4

    Dodaj sól, pieprz i ulubione przyprawy - wymieszaj i podsmaż jeszcze chwilę.

  5. 5

    Po zdjęciu z ognia, polej danie olejem lnianym i posyp obficie płatkami drożdżowymi. Bon apetit 😋

  6. 6

    PS. Jeśli chcesz możesz dorzucić czerwoną lub białą fasolę! To super źródło białka, a poza tym wspaniale dopełni danie 🍝

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Natalia
Natalia @cook_29171666

Komentarze

Podobne przepisy