Cake de limón y semilla de amapola
Paso a paso
- 1
Engrasar un molde bundt con mantequilla y espolvorear con azúcar.Poner la taza de leche con el jugo de medio limón para que se agrega y dejarla unos minutos a temperatura ambiente.
- 2
Agregar el azúcar con la mantequilla a que esponje, agregarle los huevos, la ralladura de limón y el jugo, la leche acidificada y las semillas de amapola, mezclar bien.
- 3
Agregar los secos y mezclar bien batir por tres minutos, poner en el molde engrasado y azucarado y llevar a un horno precalentado a 165 C por 65 o 75 minutos o hasta que un palillo salga seco.
- 4
Preparar el sirope y ponerlo sobre el cake frío a que se absorba(ya desmoldado),llevar al plato de servicio y ponerle el glaseado por encima.
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