Kalo bikin pempek pasti harus disajikan dengan cuko..Salah satu kesukaan alm. Suami (papanya anak-anak) dia memang paling suka sgala makanan yg ada rasa asem-asem seger manis. Kaya asinan Bogor, pempek palembang , suka juga acar ketimun, acar mateng, gurami pesmol, ataupun asinan sayur kol campur wortel..Dan Klo bikin cuko.. mesti kudu 1 panci sendiri. 😅🙈, soalnya suka protes klo bikin cuko cm sedikit 🤦‍♀️.yahhh itulah yg skrg tinggal kenangan... klo saya dulu sering memasakkan makanan kesukaan beliau...Kebetulan, kk Viola juga suka sama pempek. Jd kali ini saya bikik cuko utk pelengkap pempek#cooksnapTimlo_Palembang#cookpadCommunity_Solo#pejuangGoldenBatikApron#cukoPempek#masakAlaWanda

Pempek dimakan dengan kuah atau saus cair yang oleh masyarakat Palembang disebut ‘cuko’. Cuko terbuat dari campuran air gula merah/gula batok, gula aren, asam jawa, bawang putih dan cabe rawit. Ada juga yang menambahkan cuka putih / cuka masak untuk menambah keasaman. Cuko ini dibuat dengan cara dididihkan. Cuko yang enak memiliki aroma yang kuat, kekentalan, rasa pedas, asam dan asin yang pas.Sebelumnya saya sudah pernah buat cuko pempek sederhana. Nah ini baru puaas bnr2 cuko dari aslinya setelahnsharing kedatangan #TamuCode_Adis di #CookpadCommunity_Depok jadi saya mencoba #RecookDepok_PempekIni resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13825295-cuko-pempek?invite_token=ExSrFMytUza5ZEULtkdxM6di&shared_at=1613637233#RememberGenkPeDa_DapurAirinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14597517-cuko-pempek?invite_token=9xLkuGw7hnjCcdovgn5zQ2U9&shared_at=1613738351Silahkan dicoba 🙏#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Ini cuko pempek andalan di rumah. Saya suka bikin 2-3 x resep di bawah ini biar bisa disimpan di kulkas.Source : ig cc evi_novrianty

Assalamualaikum...Receipe : uni cheche.kitchenRecook : @triplek_kitchen @eva_yotyIni hasil yang telah digoreng ya mom. Cukonya hitam yaa. Resep cuko saya masih setia dengan resep uni cheche.kitchen. Pas rasanya 😍😍 tapi di step cara membuat saya cara sendiri ya mom ( hasil tidak mengurangi rasa ya )Sudah pernah buat cuko pakai kecap manis 😁 dicoba yuks, bakal nagih 😊#PejuangGoldenApron2#cukopempek#pempekdos#Cookpadcommunity_ParePare#CABEKU

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲.Ini resep kuah cuko pempek, asli endeus banget. Rasanya asem/kecut segarnya pas. Menurut teh ecy tahan hingga setahunan, karena aku blm pernh coba sampai segitu lamanya, yang punyaku ini tahan semingguan. Sumber resep Cp Desriayu teh ecy. Berikut linknya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14004659-cuko-pempek?invite_token=nZ3FLPmAUBggeoJhhw4cuu52&shared_at=1610684263Jumat, 15-01-2021#CukoPempekRumahan#CukoPempekSegar#ResepSederhana#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id

Bikin kuah Cuko Pempek homemade..👏👏Sudah lama pengen bikin Cuko Pempek sendiri..Pas sekalian bikin Pempek jadi deh sekalian sepaket bikin Kuah Cuko nya..karena makan Pempek tanpa Cuko ibarat aku tanpa kamu...terasa hampa..eeaaa😁🤭🤭😘Akhirnya bisa juga bikin Cuko Pempek yang kata suami dan anak2 enakk, pas dan segerr...emak bahagiaa dong ya..Alhamdulillah..🤗kuah Cuko pakai resepnya ibu Restu Utami Dewi, gula batok linggau nya aku ganti gula merah biasa.. meski dari gula merah biasa bisa lo jadi Cuko yang kental dan mantapp rasanya...👍👍Source : IG Restu Utami Dewi#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#cukopempek

Saus cuko pempek sebagai pendamping pempek. Rasa asam manis gurihnya ini cocok untuk cocolan pempek yang berasal dari palembang. Cuko pempek dari si empu resep @Desriayu_Ecy menyampaikan bisa bertahan satu tahun dikulkas cara memasaknya bawang putih di masak dengan kulitnya, Cabai di masak dengan tangkainya. Disini bawang putih sudah dikupas karena penyimpanannya dikulkas sudah dibersihkan begitu juga Cabai.Cooksnap: desriayu#MasakanTradisional#KulinerNusantara#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id

Cooksnap resep cuko pempek Palembang mbak @adelia_260486 . Kebetulan mbak Adel sharing ilmu tentang pembuatan pempek di grup Cooking Community Class.Saya membuat 400 ml, jadi bahan yang digunakan saya sesuaikan lagi.Cuko resep mbak @adelia_260486 enak, pedes dan asamnya pas.#CookingCommunityClass_PempekPalembang#Spatula3C24_AdeliaFirdaus#Spatula3C_JelajahNusantara#Pekmpekpalembangadeliafirdaus#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi

Cuko pempek segera dari @Resep Endolita 2🥰.#CukoPempek#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#Week19

....Resep ini saya buat ulang dan saya revisi🤭karna rasanya ini udah pas banget menurut saya😉gula merah yang saya gunakan berwarna hitam pekat jadi hasilnya bagus seperti di foto ya👇🏻...Source : Dapur Ala Mama Jasmine (dengan modifikasi)#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmin#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2021#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Udah lama saya pengen nyoba bikin pempek sendiri, tp maju mundur krn takut gagal, bocor, keras de el el..Eeh pas banget senin kemarin WAG CoDe kedatangan tamu uni Adis Sabrina org Palembang yg tinggal di Bandung. 🤩🤩Jadi diceburin lah belajar langsung dr ahlinya. Bikin tambah penasaran mau nyoba.. 😁Sebelum bikin pempeknya, qt bikin kuah alias cukonya dulu. Krn supaya enak cuko ini hrs diinapkan 1-2 malam dl sebelum dikonsumsi. Spy lebih terasa lemaknyoo.. 😍😍Saya bikinnya disesuaikan dgn porsi keluarga ya, krn klo resepnya uni Adis sekalian buat bakulan jd buanyaakk.. 🤭🤭Cuko ini rasanya segeerr bgt loch, diuyup² saya sukaaa bgt.. 😍😍#RecookDepok_Pempek#TamuCoDe_Adis#CookpadCommunity_Depok

Resep cuko yg saya paling cocok 👍