Masya Allah ... setelah sekian purnama mencoba berbagai resep cuko finally resep cuko ini yang passs takaran nya enakkk mirippp cuko asli ( hehee gak apa - apa di mirip-miripin biar senang hati ini 🤭 ) tapi memang enak sih menurut keluarga saya, pernah coba resep cuko lain tapi kurang pas di lidah kami, jadi cuko ini termasuk list stock wajib yang harus ada di kulkas, cuko ini jika stock pempek nya kehabisan, kami suka nikmati cuko ini bisa dengan otak - otak, tahu goreng, bakwan sayur bahkan TO empleng terigu 🤭Source : waktu buka fb tetiba ada resep cuko ini di akun resep masakan, tapi maaf saya lupa nama akun nya karena sudah lama banget, stalking² tapi tidak menemukan akun nya 🥺 ini sedikit saya modifikasi cara nya 🙏 thanks a lot empunya resep sangat menginspirasi 💙

Source : mba dee_devina26 Juni 2018Ini resep cuko pempek yang selalu aku pake klo bikin pempek. Semua org rumahku suka sama cuko ini, trs klo cukonya dimakan keesokan harinya jd tambah sedap lhoo 😂NOTE : klo bikin pempek pake ikan, cukonya gak usah pke ebi yaa.. EBI digunakan untuk cuko pempek DOS krn biar rasanya jadi gurih hehehe

Pempek dimakan dengan kuah atau saus cair yang oleh masyarakat Palembang disebut ‘cuko’. Cuko terbuat dari campuran air gula merah/gula batok, gula aren, asam jawa, bawang putih dan cabe rawit. Ada juga yang menambahkan cuka putih / cuka masak untuk menambah keasaman. Cuko ini dibuat dengan cara dididihkan. Cuko yang enak memiliki aroma yang kuat, kekentalan, rasa pedas, asam dan asin yang pas.Sebelumnya saya sudah pernah buat cuko pempek sederhana. Nah ini baru puaas bnr2 cuko dari aslinya setelahnsharing kedatangan #TamuCode_Adis di #CookpadCommunity_Depok jadi saya mencoba #RecookDepok_PempekIni resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13825295-cuko-pempek?invite_token=ExSrFMytUza5ZEULtkdxM6di&shared_at=1613637233#RememberGenkPeDa_DapurAirinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14597517-cuko-pempek?invite_token=9xLkuGw7hnjCcdovgn5zQ2U9&shared_at=1613738351Silahkan dicoba 🙏#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Makan pempek ngak pakek cuko, sama seperti makan sayur tanpa garam...eaaa...Pempek ngak enak, klo cukonya enak, jadi enak pempeknya 🤣🤣Setelah resep minggu kemaren pempeknya, minggu ini cuko pasangan pempek...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ntah kenapa suka banget sama cuko. Walaipun tidak lagi buat pempek, suka juga buat cuko untuk teman makan bakwan, atau dimakan pakai timun dan buah lainnya, seperti nanas, jambu air, jambi biji... Rasanya segar banget#CookpadCommunity_Sumut

Bismillah, Senin sharing di CoDe minggu ini membahas tentang pempek oleh Uni Adis Sabrina, pembuatan Cuko pempek ala uni Adis ini merupakan ilmu baru buat saya, karena komposisi gula aren dan gula jawa, serta penggunaan cabe rawit beserta tangkainya dan bawang putih beserta kulitnya, ini cukonya enak banget, apalagi pembuatan cukonya didiamkan dulu untuk air gulanya selama 2 hari ya. mohon maaf saya bandel😁 jadi air gulanya langsung diolah dihari itu juga dan langsung dicampur bahan lain dan dimasak lagi, karena ku tak sanggup menunggu lama😂.Oh iya untuk resep cuko yang saya buat hanya sebanyak 1/10 dari resep aslinya, jadi misalkan di resep uni Adis, air yang dibutuhkan 10 liter, dan saya hanya buat 1 liter saja (1000ml) dan otomatis bahan lainnya menyesuaikan ya.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13825295-cuko-pempek?invite_token=ZWDRAAatA5QXDKrvPMaevefU&shared_at=1613468267Source : Adis Sabrina by Tania Helena#RecookDepok_Pempek#TamuCoDe_Adis#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Kata paksu, pempek enak selain dari rasa pempek itu sendiri, cukonya juga harus mantab.Apapun gorengannya yg penting ada cuko (ini pernyataan klo lagi ga bikin pempek 😅).Lha sayanya penggemar petis, makan tahu goreng enaknya ya pake petis. Klo ga ada petis, cuko jadi lah buat pengganti petis (sama2 berwarna gelap 🤭)#PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

Ini cuko pempek ya, lha pempek nya mana.. scroll kebawah dikit deh pasti ketemu 👌#pekan_palembang#pekaninspirasi#cookpadcommunity_pasuruan#SiapRamadan

Sharing session minggu ini adalah tamu dari Bandung yaitu Uni @Adis Sabrina.. Beliau sharing ilmu tentang ide bakulannya yaitu Pempek Tenggiri serta menerangkan dg detail bagaimana cara membuat pempek & cuko nya yang nikmat dan sedaap.. Ilmu baru bagi saya yg selama ini blm pernah bikin Pempek, ternyata yang membuat sedap bumbu Cuko nya adalah batang dari cabe rawit tidak perlu dibuang, slain itu kulit dari bawang putih nya pun tidak perlu dibuang 😮 jadi semuanya itu diblender jadi 1. Ternyata hasil nya pun serius enak bangeet & sedapp 👍👍 cobain yuukk momsis...Source by : Adis SabrinaResep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13825295-cuko-pempek?invite_token=1AD294ddU5JCbkL7abNKTqho&shared_at=1613891919#TamuCode_Adis#RecookDepok_Pempek#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Saya penggemar berat pempek. Salah satu pempek favorit saya adalah pempek dekat stasiun pasar minggu. Menurut saya, pempek akan semakin nikmat kalau cuko (kuah pendamping) nya enak. Cuko enak itu yang kental, berwarna gelap, manis sedikit, asam-asin-pedasnya kuat..Setelah beberapa kali coba, InsyaAllah ini resep yang paling mirip dengan cuko kesukaan saya.. Cuss bikin 😘

Assalamualaikum...Receipe : uni cheche.kitchenRecook : @triplek_kitchen @eva_yotyIni hasil yang telah digoreng ya mom. Cukonya hitam yaa. Resep cuko saya masih setia dengan resep uni cheche.kitchen. Pas rasanya 😍😍 tapi di step cara membuat saya cara sendiri ya mom ( hasil tidak mengurangi rasa ya )Sudah pernah buat cuko pakai kecap manis 😁 dicoba yuks, bakal nagih 😊#PejuangGoldenApron2#cukopempek#pempekdos#Cookpadcommunity_ParePare#CABEKU

Bikin kuah Cuko Pempek homemade..👏👏Sudah lama pengen bikin Cuko Pempek sendiri..Pas sekalian bikin Pempek jadi deh sekalian sepaket bikin Kuah Cuko nya..karena makan Pempek tanpa Cuko ibarat aku tanpa kamu...terasa hampa..eeaaa😁🤭🤭😘Akhirnya bisa juga bikin Cuko Pempek yang kata suami dan anak2 enakk, pas dan segerr...emak bahagiaa dong ya..Alhamdulillah..🤗kuah Cuko pakai resepnya ibu Restu Utami Dewi, gula batok linggau nya aku ganti gula merah biasa.. meski dari gula merah biasa bisa lo jadi Cuko yang kental dan mantapp rasanya...👍👍Source : IG Restu Utami Dewi#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#cukopempek