AYAM KECAP Pedas

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

•••Seperti biasa dapurVY masak yg simple mudah tp tasty dg bumbu cukup diiris, hasilnya enak dan irit cucian perabot lenong ngedapur... jadi banyak me time deh sambil selonjoran balas2 komen & recook cookpaders. Ohiya karena kami suka ada pedasnya jadi yg mau bikin cabe dan saus sambal sesuaikan selera saja

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#dapurvy #simplytasty
#PejuangGoldenApron3
#mingguke42 #GA3_vy42
_18.03.21_

AYAM KECAP Pedas

•••Seperti biasa dapurVY masak yg simple mudah tp tasty dg bumbu cukup diiris, hasilnya enak dan irit cucian perabot lenong ngedapur... jadi banyak me time deh sambil selonjoran balas2 komen & recook cookpaders. Ohiya karena kami suka ada pedasnya jadi yg mau bikin cabe dan saus sambal sesuaikan selera saja

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#dapurvy #simplytasty
#PejuangGoldenApron3
#mingguke42 #GA3_vy42
_18.03.21_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpaha ayam (1/2 ekor potong2)
  2. 250 mlair
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 cmlengkuas, geprek
  5. Bahan iris :
  6. 4 siungbawang merah, iris tipis
  7. 3 siungbawang putih, geprek/cincang/iris bebaskan
  8. 5 buahcabe rawit merah (jumlah bebas sesuai selera)
  9. 1 buahtomat kecil, potong-potong
  10. Bumbu :
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmsaus sambal
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu bubuk
  16. Secukupnyamerica bubuk
  17. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis diamkan sesaat, bilas. Siapkan bahan iris.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum

  3. 3

    Masukkan cabe, daun salam dan lengkuas, tumis sampai layu

  4. 4

    Masukkan ayam tumis sampai berubah warna

  5. 5

    Tuang air, beri kecap, saus tiram dan tomat, masak sampai setengah matang

  6. 6

    Beri saus sambal, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir, untuk takaran pastinya bisa lihat di youtube 'dapurVY viya' ya. Masak sampai kuah kental dan ayam matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa