Muffin Cokelat OVALTINE Oven Tangkring TANPA MIXER

BakeWithConny
BakeWithConny @bakewithcony
DKI Jakarta

Bikin Muffin lagi! Karena simpel dan enak orang rumah juga ketagihan.. kali.ini muffin cokelat, cokelat bubuk nya aku ganti Ovaltine karena lg habis. Tp tetep jadi dan enak kok!! Selamat mencoba

Muffin Cokelat OVALTINE Oven Tangkring TANPA MIXER

Bikin Muffin lagi! Karena simpel dan enak orang rumah juga ketagihan.. kali.ini muffin cokelat, cokelat bubuk nya aku ganti Ovaltine karena lg habis. Tp tetep jadi dan enak kok!! Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 125 grDark Chocolate
  3. 120 mlSusu UHT cair
  4. 105 grButter/Margarine
  5. Bahan B
  6. 190 grTepung Terigu Serbaguna/Pro sedang
  7. 1/2 SdtBaking Soda (Soda Kue)
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. 2 SdmOvaltine/Cokelat Bubuk
  10. Bahan C
  11. 2 ButirTelur
  12. secukupnyaVanilla Extract
  13. SejumputGaram
  14. 120 grGula Pasir
  15. Bahan lain:
  16. 20 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan bahan A dengan api kecil, cukup sampai semuanya tercampur rata. Jangan sampai Margarine dan cokelat gosong. Sisihkan tunggu dingin.

  2. 2

    Sambil nunggu bahan A dingin Timbang dan siapkan bahan2 lain.

  3. 3

    Panaskan Oven dengan Api Sedang (170°) kita panaskan oven karena proses bikin kuenya cepet banget jd adonan jadi oven sudah panas ya.

  4. 4

    Kocok dengan ballon whisk Bahan C Sampai Gula Larut dan agak Pucat.

  5. 5

    Setelah itu Masukan Bahan A yang sudah dingin ke Bahan C aduk hingga asal rata.

  6. 6

    Masukan Bahan B ke adonan sambil diayak. Kemudian aduk hingga rata masih menggunakan ballon whisk. Kemudian tambahkan minyak Goreng. Jangan aduk terlalu lama supaya kue tidak mengeras.

  7. 7

    Tambahkan choco chips secukupnya ke adonan, lalu tuang ke cetakan.
    Kalo kalian pake kertas muffin yg keras itu bisa langsung tuang aja ya, kalo pake cetakan muffin biasa bisa dioles mentega dulu loyangnya.

  8. 8

    Panggang dengan Api Sedang (170°)
    Selama 20 menit jangan lupa tes tusuk.

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BakeWithConny
BakeWithConny @bakewithcony
pada
DKI Jakarta
Hobby baking pakai #OvenTangkring karena lebih menantang dan mengasah feeling.. resep yang aku tulis disini adalah resep2 yang aslinya menggunakan oven listrik, tapi sudah aku uji coba menggunakan Oven Tangkring dan berhasil. Beberapa ada yang aku modif juga sesuai seleraku. Happy Baking!! 😁
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa