Wool Roll Bread

Fenny Roseee👩🏻‍🍳
Fenny Roseee👩🏻‍🍳 @fennyroseee
Surabaya

Roti lg hits n viral d medsos2 yaa.. utk recipe ny dr Chanel Youtube Apron.. ak suka banget liat2 youtube nya.. lg hobby baking hehehe hampir setiap hr buat roti n cake

Wool Roll Bread

4 orang berencana membuat resep ini

Roti lg hits n viral d medsos2 yaa.. utk recipe ny dr Chanel Youtube Apron.. ak suka banget liat2 youtube nya.. lg hobby baking hehehe hampir setiap hr buat roti n cake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
  1. 80 mlSusu Hangat
  2. 3 grRagi
  3. 300 grTepung Pro Tinggi
  4. 5 grGaram
  5. 30 grGula Pasir
  6. 1 Butirtelur utuh
  7. 100 mlWhipping Cream cair
  8. secukupnyaDried Cranberry (ak pakai kismis)

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campur ragi dlm susu cair hangat,, biarkan selama 10 menit

  2. 2

    Campur semua bahan & ragi susu td, mixer sampai kalis elastis (window pane)

  3. 3

    Diamkan 1 jam atau smpai mengembang 2x lipat (tutup clingwrap atau serbet lembap)

  4. 4

    Kempiskan adonan,, uleni sebentar utk mengeluarkan gelembung2 udara

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 5 bagian (blh ditimbang),, lalu bulat2 kan. Istirahatkan 10 menit

  6. 6

    Lalu ambil 1 adonan gilas memanjang lalu potong garis2 tipis2 (setengah ny saja) jgn smpai putus semua.
    Beri isian (kismis atau cranbery kering) sesuai selera aja.. Gulung dgn rapi lalu tata dlm loyang

  7. 7

    Loyang di oles margarin dan tata kertas roti dibawahnya

  8. 8

    Setelah selesai semua adonan di tata di loyang. Istirahatkan 1,5 jam sampai mengembang 2x lipat

  9. 9

    Panaskan oven 10 menit sebelum nya.. Panggang Api atas bawah suhu 175’c selama 20-25 menit

  10. 10

    Beri olesan sblm d panggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny Roseee👩🏻‍🍳
pada
Surabaya
Home Baker 👩🏻‍🍳Follow IG : @moon_kitchenetteMy Passion n Hobby 👩🏻‍🍳Share about Baking n Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa