Dimsum Ayam
Akhirnya bikin lagi dimsum,tapi kali ini ga pake cetakan bolu kukus.Langsung aja di bentuk trus di kukus, ternyata lebih hemat waktu.Pertama kali coba bikin pake kulit pangsit yang kotak jadi agak susah,sekarang sudah tau dimana belinya jadi aman deh
Dimsum Ayam
Akhirnya bikin lagi dimsum,tapi kali ini ga pake cetakan bolu kukus.Langsung aja di bentuk trus di kukus, ternyata lebih hemat waktu.Pertama kali coba bikin pake kulit pangsit yang kotak jadi agak susah,sekarang sudah tau dimana belinya jadi aman deh
Cara Membuat
- 1
Ayam yang sudah di potong2 kecil dimasukkan ke dalam blender.Tambahkan bawang putih,es batu,putih telur dan daun bawang.Blend sesuai selera kehalusannya,saya blend tidak terlalu halus di karena lebih suka klo masih ada teksturnya
- 2
Setelah di blend pindahkan ke mangkok besar.Masukkan garam,gula dan kaldu jamur lalu aduk sampai rata.Tambahkan tepung tapioka dan tepung maizena,aduk lagi lalu masukkan kecap asin, minyak wijen dan saos tiram.Cek rasa,asinnya di lebihkan sedikit karena klo udah di kukus biasanya asinnya berkurang
- 3
Siapkan kulit pangsit, celupkan sebentar di air lalu masukkan isian dan beri parutan wortel di atasnya.Lakukan sampai isian habis
- 4
Panaskan kukusan,oles dengan sedikit minyak goreng dan susun dimsum.Kukus selama 20 menit n ready to serve
- 5
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Simpel Dimsum Ayam Simpel
Perdana nyoba bikin dimsum.. pake ayam dan kulit pangsit jadi. Yummy..
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Berulang kali bikin dimsum rasanya ga pernah pas.Kali ini terniat bikinnya, bener2 ikutin resep tanpa sotoy modif2 sendiri. Cm modif jumlah ayam aja dink.Sampe beli kulit dimsum dan ternyata beda ya sm kalau pake kulit pangsit. Lebih nyatu dimsum nya.Resepnya dari youtube nya Dapur Fani di link berikut :https://youtu.be/PDOE56P0xEcKarena kali ini berhasil jadilah resep dimsum ini diabadikan disini.Alhamdulillah sekeluarga suka, sekalian saya stok frozen untuk bekal anak sekolah, tinggal kukus aja pagi2, lebih hemat dibanding beli jadi.#PejuangGoldenBatikApron
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Sudah ketiga kalinya bikin dimsum, awalnya masih bingung gimana cara bentuknya bisa sempurna tapi akhirnya yang ketiga ini bentuk sudah mendekati sempurna, hehe foto"nya dibawah ini aku mix ya dari percobaan ke 1-3 jadi pasti bentuknya beda-beda dan percobaan pertama masih pake kulit pangsit kotak.
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Liat kulkas ada kulit pangsit. Hmmm pengen belajar buat dimsum walaupun buat bentuknya blm cantik 😂 tolong bagi yg sudah jago buat bentuk dimsum bisa ajarin saya 🤗
-
Siomay Dimsum ala Devina Hermawan Siomay Dimsum ala Devina Hermawan
Disini ada sedikit modifikasi yaa karena aku pakai labu siem dan kulit pangsit. Bentuknya kurang bagus karena pakai kulit pangsit. Lebih gampang dibentuk kalo pake kulit dimsum yaah😉#PejuangGoldenApron3
-
Dimsum goreng Dimsum goreng
Lagi kepingin aja.. Lupa nambahin, btw ini aku pake kulit pangsit ya jd lebih enak kalo digoreng, kalo pgn kukus lebih enak pake kulit dimsum. Tp kalo kepepet pgn kukus pake kulit pangsit jg gpp sih.
-
Dimsum udang ayam Dimsum udang ayam
Kebetulan kemaren ada sisa kulit pangsit instant sedikit. Bingung mo bikin apa, jadi bikin dimsum aja 😁 buat nya juga gak ribet. Anakku yg tadi nya gak selera makan, langsung habis 10 biji 😅😂#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#PejuangDapur#Dimsum#Pangsit#DimsumAyamUdang
-
Dimsum ala Mamih Dimsum ala Mamih
Ceritanya ini ada kulit pangsit nganggur bund...ada ayam juga...lha kok kepingin dimsum, dibikin aja dimsum ala², meski g selembut dan selumer kulit dimsum, kulit pangsit rebus ini juga enak lho bund...yuk cobain bund#DimsumAyam#OlahanAyam#KulitPangsitRebus#PejuangGoldenBatikApron
-
Dimsum Ayam Udang Labu siam Dimsum Ayam Udang Labu siam
Assalamu'alaikum.. alhamdulillah bisa ikut ramein event GoDa Komunitas kesayangan #KomunitasPaders 🤗. Yg tadinya udh mundur teratur karena temanya kerang (secara pernah keracunan kerang dan trauma jadi ga bs makan kerang lagi) jadi semangat ikutan lg karena temanya diganti jadi olahan ayam cincang/giling. Cuss lah bikin dimsum ayam udang kedoyanan orang rumah. Ini resep hasil trial dari resep yg pernah saya coba sebelumnya. Ini udh yg paling pas buat saya. Sebisa mungkin pakai kulit dimsum ya jangan pakai kulit pangsit. Karena kulit pangsit lebih tebal dari kulit dimsum. Tapi kalau gak ada kulit dimsum boleh-boleh aja pakai kulit pangsit. Yuks temen-temen bebikin juga 😊.#GoDaPaders #GoDa_GilinganSiAyam #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia
-
Dimsum ayam ~ simple bgt Dimsum ayam ~ simple bgt
Ada sisa kulit pangsit,ada sisa ayam,mereka bertemu dn saling jatuh cinta.Jadilah dimsum ayam 😅
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Ini dia makanan favorit pertama saya. Tapi sebenernya all varian dimsum, bukan cuman dimsum ayam aja hehehe. Kalap kalo satnite dibawa doi ke Dipatukur. Saya selalu bikin dimsum dirumah juga buat cemal cemil, dapet kulit dimsum juga dari langganan pangsit. Cusss. Selamat mencoba!
-
Dimsum Ayam Ekonomis Dimsum Ayam Ekonomis
Hari Sabtu lagi.....saat ny semarak clover....Tema minggu ini dimsum, aq buat dimsum ayam hasil cooksnap @dapurade50Kenapa aq kasih judul ekonomis, karena aq hanya pakai 400gr daging ayam plus kulit nya kl di resep asli nya 800gr, meskipun begitu tapi cita rasa daging nya tetap terasa dan yg pasti gurih 😍Oh iya....ini aq pakai kulit pangsit ya...tapi yg agak tipis, alhamdulilah nemu juga kulit pangsit yg tekstur nya agak tipis, jadi cocok untuk kulit dimsumSource : @dapurade50#DimsuminAja#Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarPalawija
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)