Leckere und praktische Mini-Pizzen🍕

gut.gebacken
gut.gebacken @cook_29327223

Ein kleiner und einfacher Snack für den Filmabend!😍

Leckere und praktische Mini-Pizzen🍕

Ein kleiner und einfacher Snack für den Filmabend!😍

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Zutaten

ca. 45 Minuten
3 kleine Pizzen
  1. 100 gDinkelmehl🍚
  2. 1Ei🥚
  3. 125 gMagerquark🥛
  4. 1 TLBackpulver🥄
  5. 1 PriseSalz🧂
  6. Für die Soße:
  7. Einen Schwupps passierte Tomaten🥫
  8. Gewürze (Bei mir: Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer)
  9. 1 PriseSalz🧂
  10. Für den Belag:
  11. Gemüse (Bei mir: Tomaten) 🍅
  12. Natürlich Käse🧀

Cooking Instructions

ca. 45 Minuten
  1. 1

    Dinkelmehl, Ei, Magerquark, Backpulver und eine Prise Salz zu einem Teig verkneten. (Er klebt, aber das ist völlig normal.)😉

  2. 2

    Den Teig für 15 Minuten ruhen lassen.💤

  3. 3

    Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und flach drücken.🍕

  4. 4

    Die Tomatensoße aus passierten Tomaten und Gewürzen darauf streichen und anschließend mit Käse und Gemüse belegen.🍅

  5. 5

    Die Pizzen für 15-20 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.🔥

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