Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Hadleny KitchenMemanfaatkan bumbu petis yg dibikin sendiri dr kepala & kulit udang, dibikin deh jadi telur sambel petis.#Rekreasi_Bandung#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Tangerang

Sahabat Cooking with Sheila yang sudah lama follow account ini, pasti tau deh kalau saya suka banget telur. Hihihihi Pernah suatu saat berdua pergi ke Malang sama papa. Dan di sebuah restaurant, papa pesan Telur Sambal Petis. Papa bilang dulu alm. Oma sering buatin ini. Dan saya coba, memang enak banget sih. Papa makannya nikmat banget hanya dengan nasi putih. Selain sambal petis, disajikan dengan sambal pencit atau mangga muda juga enak. Kemarin buka resep alm. Mama ternyata mama ada resepnya. Langsung deh cus coba ke dapur. Kalian yang tidak suka petis, boleh ganti dengan sambal favorit keluarga kalian 👍🏻

#pekanramadan

Kemarin habis bikin tahu tek2, masih ada sisa petis..jadi pengen bikin sambal petis untuk cocolan tempe goreng atau bakwan goreng.. Hhhmmm nyummyy.. Silahkan mencoba ya teman2..

#12. Sambal petis ini favorit di rumah😍,,biasa untuk colekan/cocolan makan gorengan,,gimbal tempe/tempe goreng tepung,tahu goreng,tahu isi,ote²,dll. Sy pake petis udang hitam yaa yg rasanya sedikit manis (petisnya beli jadi). Soalnya petis udang yg bikin sendiri pas habis,,resep petis sdh pernah sy share,,ini linknya yaa Petis Udang Homemade https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4682266-petis-udang-homemade . Oh iyaa,,setelah di tumis dan di beri air aduk terus yaa biar bagian bawahnya ga gosyong,,tapi cuma bentar kok,,langsung airnya nyatu menyusut dan meletup letup😉.#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

Gegara paksu keturunan surabaya, sy jadi banyak belajar makanan khas surabaya, salah satunya sambal petis ini. Bisa utk tahu petis, tahu campur juga lontong balap dll.Resep milik mba @Sjanah_06061979 saya buat seperempatnya, petis 50gr atau 2 sdm muncung krn hanya dimakan paksu.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_SaKecapDuaKecap#GenerasiAprontis#Week40#BALONChallenge#YangBikinEnak#Week18

Di Jawa timur apalagi di Surabaya dan sekitarnya, petis merupakan bahan yg biasa ditemui. Banyak kuliner yg memakai bahan satu ini. Bahkan ragam gorengan ga afdol kalo ga dicocol sambal petis😁. Kalau tinggal jauh dan kangen masakan Surabaya, petis jadi bahan yg wajib di stok. Kali ini untuk mengobati rasa kangen kota kelahiran, sy bikin sambal petis.#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Hari terakhir untuk setoran PGBA..Punya simpenan resep Sambel Petis yg udah lama bikinnya..sengaja disimpan sebagai tabungan resep saat menunaikan ibadah haji seperti saat ini agar tidak gugur PGBA.Kebetulan ada event Kombes Tour Surabaya. Supaya bisa ikutan, cari2 resep Sambel Petis dari teman2 cookpadders asal Surabaya yg sama dgn yg saya buat..dan ketemulah resep Mba @iffah_foodies . Bahannya hanya Petis, cabe rawit, bawang putih, kecap manis, garam, gula, dan air panas. Persis spt yang saya bikin..hanya saja takarannya berbeda karena keistimewaan rasa sambal petis ini memang sangat tergantung pada bahan baku petisnya yah..karena banyak macam/jenis Petis udang yang dijual dipasaran..😋🤤Yuukk Moms..cek resepnya yah..Selamat mencoba..😉🥰🤗#PejuangGoldenBatikApron#KombesTour_Surabaya#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Ini resep mertua, setelah dipraktekin jadi favorit ibu dan adik saya ^^.. Petis udangnya campuran antara petis biasa dan petis enak. Soalnya pernah coba pake 100% petis enak, rasanya malah terlalu kuat. Sedangkan klo campuran, rasanya balance..Untuk resep ini, saya beli di pasar petis enak 3.000 rupiah dan petis biasa 1.000 rupiah. Dapatnya sekitar 7-8 sendok makan.

#GA_TheNextLevel

#selasabisa#ramadanpilihmasak#rayakanharikemenanganPertama kali nya masak sambal petis,(sy belajar dari tante nya suami juga buatnya, MasyaAllah😍) karena sy sendiri blm pernah buat juga sambal petis ini sblm nya🤭menu wajib saat Idhul Fitri ditempat suami, biasanya disajikan dgn opor kuning ayam, sambal goreng hati kentang & samal petis ini.Daan kalau di tempat suami makanya bukan pakai lontong tapi pakai buras.Kaget juga pertama kali lebaran di tempat suami, karena berbeda sajian nya sama di rumah sy😅 tapi rasanya tetap enak😋 & ga lengkap kalau makan buras opor ayam tanpa sambal petis ini🤩