Zuppa Soup

Rismadama
Rismadama @simplymaee_
Tangerang selatan

kalo makan di kondangan suka ikut antri padahal udh tau isinya susah nyari potongan ayamnya dan makan panas bgt bikin ga enak diliat orang 🤣.
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packkulit puff pastry instan (saya pakai merk bonchef)
  2. bahan soup:
  3. 1/2 buahbawang bombay kecil iris kotak2 kecil
  4. 2 siungbawang putih geprek chop
  5. 200 grfillet ayam (rebus potong sesuai selera)
  6. 2-3 lembardaging asap (optional bisa ganti sama jamur dll sesuai selera)
  7. 150 mlsusu full cream
  8. 300 mlkaldu ayam (air rebusan fillet ayam)
  9. 2 sdmmargarin untuk menumis
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 1 buahjagung kecil (pipil)
  12. 1 buahwortel sedang potong kotak kecil
  13. 1 sdtparsley kering
  14. secukupnyagaram, gula kaldu bubuk
  15. seujung sendok tehpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci wortel jagung lalu potong potong

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin, setelah harum masukkan terigu masak hingga matang.

  3. 3

    Masukkan susu cair dan kaldu ayam aduk rata sampai terigu tidak ada yang menggumpal, kemudian masukkan wortel dan jagung masak hingga setengah matang.

  4. 4

    Masukkan bumbu, test rasa. setelah itu masukkan potongan ayam dan daging asap, terakhir masukkan parsley eli kering masak hingga mendidih.

  5. 5

    Siapkan mangkuk tahan panas jika tidak ada bisa pakai alumunium foil.
    potong potong pastry instan sesuai dengan ukuran wadahnya. lalu masukkan soup kedalam wadah jangan terlalu penuh. beri olesan putih telur di bibir wadah dan tutupi wadah dengan pastry instan (lupa foto) aga sedikit ditekan tekan. olesi dengan kuning telur dan beri keju parut dan taburan parsley

  6. 6

    Panaskan oven dengan suhu 200° selama 10 menit lalu panggang zuppa soup selama 15-20 menit sampai kulit pastry mengembang sempurna. di video ada salah satu yg terisi kepenuhan jd menyebabkan soup keluar2 😁

  7. 7

    Setelang mengembang sempurna keluarkan dari oven dan siap di sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rismadama
Rismadama @simplymaee_
pada
Tangerang selatan
#makeyourownfooddiary cooking ig @simplymaee_
Lebih banyak

Komentar (12)

Resep Serupa