24. Semur Ayam

Cholis Qd.
Cholis Qd. @cholisqd_
Jakarta

Lagi pengen bikin semur krn bosen sama yg digoreng gitu. Kebetulan paksu juga lahap kalo makan ini 🤭

24. Semur Ayam

Lagi pengen bikin semur krn bosen sama yg digoreng gitu. Kebetulan paksu juga lahap kalo makan ini 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 45 menit
7 potong ayam
  1. 7 potongayam (kurleb)
  2. 2 buahkentang, potong dadu
  3. 3 sdmkecap manis
  4. Air secukupnya utk merebus sampai matang
  5. Minyak utk menumis
  6. Bumbu halus
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. 1/2 ruas jarikunyit
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 bijikemiri
  14. secukupnyaGaram, lada, kaldu
  15. Bumbu cemplung
  16. 1 btgserai, geprek
  17. 1 lbrdaun salam, remas

Cara Membuat

-/+ 45 menit
  1. 1

    Uleg bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan kecap manis.

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Rebus sampai setengah matang

  4. 4

    Masukkan kentang, masak hingga matang

  5. 5

    Koreksi rasa

  6. 6

    Semur siap disajikan

  7. 7

    Note :
    Resep semur ini aku pakai utk semua masakan semur yaa, entah ayam, tahu, telur, tempe, bahkan daging.
    Bumbu menyesuaikan porsian aja 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cholis Qd.
Cholis Qd. @cholisqd_
pada
Jakarta
Galeri masak wanita muda yang baru saja jadi ibu rumah tangga. Lagi semangat-semangatnya eksplor resep baru untuk paksu. Resep simpel dan ramah di lidah menjadi andalanku 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa