Tongkol Suwir kemangi

Mimi .A.
Mimi .A. @cook_11725823
Surabaya

Menu ini favorit keluarga dan bumbu diracik sendiri..abisno nasi hangat .sedep banget..

Tongkol Suwir kemangi

5 orang berencana membuat resep ini

Menu ini favorit keluarga dan bumbu diracik sendiri..abisno nasi hangat .sedep banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/2 ekorIkan Tongkol putih kukus(beli jadi Tongkolx)
  2. 1 ikatkemangi,bersihkan ambil daunnya saja
  3. 15 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 1 sdtJintan utuh
  6. secukupnyaGaram
  7. 5 buahLombok merah,buang isinya
  8. 5kemiri utuh
  9. 3Lombok rawit merah
  10. secukupnyaGula
  11. 1 gelasair putih
  12. 1 bgksmagic lezat,maggi
  13. Minyak goreng secukupnya tuk menumis aja

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tongkol tadi siram air lalu suwir_suwir,sisihkan.

  2. 2

    Bumbu tadi,bawang merah,bawang putih,kemiri,garam,Lombok merah,Lombok rawit,jintan ulek hingga halus..
    Paling enak diulek biar sedep rasax

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama minyak sedikit aja lalu harum masukkan Tongkol yg sudah disuwir,tambahkan air putih..masak hingga rata kemudian masukkan kemangi..
    Beri gula,jika suka kasih magic lezat..
    Masak hingga kering..sajikan dgn nasi panas.jika ingin pedes tinggal tambahi irisan cabe rawit kalo aq gk sih😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi .A.
Mimi .A. @cook_11725823
pada
Surabaya
Hobby masak yang simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa