Telur Puyuh Bumbu Kecap

Khalfi Adhistiana Putri
Khalfi Adhistiana Putri @khalfiap
Blitar

Lagi sedih aja kemarin karena kucing dan burung meninggalkanku yang notabene sudah sendirian ini. Jadi merasa sepi, belanja ini sambil merenungi semua yg terjadi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 20 butirtelur puyuh
  2. secukupnyaKecap manis
  3. secukupnyaKecap inggris
  4. secukupnyaSaus tiram
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/4-1/2 sdtgula
  8. 1/4 sdtmerica
  9. 150 ccair
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. sesuai seleraCabe
  14. 1 butirkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh: masukkan telur dalam panci lalu beri air kira2 sampai tingginya satu ruas jari diatas telur. Nyalakan api tunggu sampai mendidih kemudian matikan api dan tutup panci selama 7 menit. Bilas dengan air dingin dan kupas kulitnua

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan margarin masukkan daun salam sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan air dan kecap2an. Masukkan telur puyuh.

  4. 4

    Masak hingga telur berwarna kecoklatan, bumbui dengan garam gula merica. Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Khalfi Adhistiana Putri
pada
Blitar

Resep Serupa