Semur Tahu Kenangan

Alyssa Usman
Alyssa Usman @cook_2361026

Knp disebut semur tahu Kenangan? Krn ini resep dr adik kandung sya yg akhir Januari 2021 kemarin wafat, meninggalkan kami semua.
Beliau adik jg temen berbagi cerita dan resep masakan.
Resepnya pernah ku share di FB dan Alhamdulillah bnyk yg me reecook, dan respond nya positif.
Walau menu sederhana tapi rasanya bnyk yg suka,.. Alhamdulillah

Semur Tahu Kenangan

15 orang berencana membuat resep ini

Knp disebut semur tahu Kenangan? Krn ini resep dr adik kandung sya yg akhir Januari 2021 kemarin wafat, meninggalkan kami semua.
Beliau adik jg temen berbagi cerita dan resep masakan.
Resepnya pernah ku share di FB dan Alhamdulillah bnyk yg me reecook, dan respond nya positif.
Walau menu sederhana tapi rasanya bnyk yg suka,.. Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 buahtahu putih
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 2 sdmsaos tomat botolan
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 4 sdmKecap manis, boleh tambah jika suka lebih manis
  7. sesuai seleraGaram gula kaldu bubuk
  8. 1 1/2 sdmmargarin utk terakhir sesaat akan diangkat dr kompor
  9. Bumbu halus:
  10. 3 buahbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 buahcabe merah (lebih boleh kl suka pedas)
  13. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu kotak2 atw segitiga, goreng tp jangan sampai garing lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Sampai harum.

  3. 3

    Masukan daun salam, lengkuas geprek. Lanjut masukan tahu, saos tomat, kecap, garam, gula, kaldu bubuk dan lada, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, lalu masak sampai kuah sedikit menyusut. Test rasa

  5. 5

    Matikan kompor. Masukan 1½ sdm margarin, aduk rata. Lalu pindahkan ke piring saji.
    Atasnya bisa diberi taburan bawang goreng.

  6. 6

    Selamat mencoba, dan semoga berkenan 💐😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alyssa Usman
Alyssa Usman @cook_2361026
pada
seorang istri dan ibu dari 2 anak, yang suka makan tapi baru seneng masak ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa