Semur Tahu

Dapur Rumaysho'
Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho
Bone, Sulsel

Karena bosan dgn menu tahu yg digoreng crispy ataupun dibalado, akhirnya cari2 resep olahan tahu yg lain.. Dapatlah bbrp resep semur tahu, akhirnya dieksekusi dgn bahan yg ada di rumah.. Alhamdulillah suami dan anak2 doyan...

Semur Tahu

2 orang berencana membuat resep ini

Karena bosan dgn menu tahu yg digoreng crispy ataupun dibalado, akhirnya cari2 resep olahan tahu yg lain.. Dapatlah bbrp resep semur tahu, akhirnya dieksekusi dgn bahan yg ada di rumah.. Alhamdulillah suami dan anak2 doyan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 4 kotaktahu putih
  2. 1 buahtomat, potong sesuai selera
  3. 1 sachetkecap manis
  4. secukupnyaGaram, gula, dan kaldu bubuk
  5. 1 gelasair
  6. sesuai seleraCabai rawit utuh
  7. Bumbu Halus:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1/3 sdtmerica butiran
  13. Bumbu aromatik:
  14. Kayu manis
  15. Daun salam
  16. Cengkeh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong potong tahu sesuai selera. Aku potong agak tebal agar tetap lembut di dalamnya setelah digoreng nanti.

  2. 2

    Goreng tahu sampe berkulit, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe harum lalu tambahkan bumbu aromatik, lalu masukkan air, kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Setelah bumbu mendidih, masukkan tahu, potongan tomat dan Cabai rawit, kecilkan api dan biarkan sampe airnya berkurang.

  5. 5

    Tes rasa, jika sudah pas, siap disajikan dengan nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Rumaysho'
Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho
pada
Bone, Sulsel
Bismillaah...Saya hanya ibu rumah tangga biasa yang sedang belajar menyajikan menu sederhana tapi istimewa dan penuh cinta tuk keluarga tersayang...Mohon bantuannya yaa, semoga niat kita dalam memasak sajian istimewa tuk keluarga selalu ikhlas karena Allah, agar tak hanya mendapat pujian dr yg tersayang tapi juga mendapat pahala dari Allah ta'ala... Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa