Libur sekolah stock cemilan harus siap di kulkas. Kali ini dimsum menjadi cemilan yang akan di buat. Cemilan kesukaan keluarga yang resep nya di lihat dari chef Devina Hermawan. Memang gak pernah gagal ya resep-resep chef Devina. Ikuti langkah pembuatan pasti berhasil. Soal rasa jangan di tanya kan lagi. Enak yuk di buat#balonchallenge#yangbikinenak#cookpadcommunity_bandung#pais_seasoningsauce#cocomba

Setoran resep #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 4, berhubung gak bisa ke Mall untuk jajan dimsum, so bikin sendiri aja deh, resepnya modifikasi dari berbagai resep, karena sudah sering mencoba, dan rasa resep ini yang paling cocok dengan lidah saya.. selamat mencoba ya moms..#DiRumahAja#DiRumahAta#ResepDiRumahAta#ResepDimsumAyam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia

Beberapa waktu lalu beli dimsum, entah karena udangnya kurang fresh apa entah. Lah bibir kok tetiba agak menebal dan ba'al.Ya sud lah marih kita bikin ajah dimsum ayam ajah gak pakek udang.Spoiler, karena kamih sukanya tekstur dimsum yang lembut (baca tidak keras) maka tektur adonannya lembek yah ... jadi musti di alas cetakan si dimsumnya ketika di kukus. Kalo misal mau lebih kokoh silahkan tambahkan terigu dan sagu saja 😊.

Akhirnya setelah 4 minggu baru bisa ikutan #RamadanCamp_misi4 ...Ceritanya bikin dimsum buat buka puasa. Pas banget ponakan yang di pesantren juga pulang. Jadi tambah semangat deh. Usut punya usut ternyata keponakan alergi udang. Jadilah bikin dimsum ayam.Aku pakai kulit dimsum yang kecil, eh jadi banyak dongg, hehe..Sebagian aku simpen di kulkas. Aku kemas satu porsi an. Plus sausnya satu cup. Kalau pengen makan tinggal dipanasin aja deh. Bisa pakai kukusan atau microwave. Praktis banget..#PejuangGoldenBatikApron#KopijosRamadan#cookpadcommunity_yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa

Udah lama banget pengen bikin dimsum, akhirnya keturutan jugaa. Kebanyakan dimsum pake udang, tp kali ini aku ngga, karena emang alergi, untuk campurannya kalian bisa pilih sendiri ya. Walaupu tampilannya kurang ok, tp rasanya ok 🥰Selamat mencoba, temans ❤❤❤

Salah satu olahan ayam yang jadi favorit suami, Dimsum! ♥️ Dibikin bentuk dimsum money bag biar lucu dan jadi banyak, maklum anggotanya doyan makan🤣 #CABEKU #ayaminlopwityu #TiketMasukGoldenApron3

Saya yang alergi udang ini, agak sulit nemuin penjual dimsum yang adonannya full ayam. Biasanya pasti di campur udang. Jadi, mau ga mau saya buat sendiri di rumah biar lebih aman buat saya konsumsi sendiri 😁

Setelah nyobain beberapa resep dimsum, Alhamdulillah ketemu juga yang pas🥰 , kata suamiku rasanya enaaak 💕. resep dimsum ini juga yang sekarang saya jadikan bakulan.

Dari 35 pcs abis kurang dari 6 jam 😭🥺Mau coba jual Frozen Food dimsum ini tapi trial nya kemarin gagal mulu, yang paling klop sama yang pertama kali bikin, tapi lupa banget resepnya karena ga di catat.Yang ke 2 kali bikin kurang garamYang ke 3 kali bikin kelebihan minyak wijen 🥺Finally yang ke 4 ini berhasil, buru buru masukin catatan di cookpad biar ga lupa dan ilang lagi ✌🏻Udah di ACC sama bapa pula (dulu sebelum nikah dapetin ACC dari bapa tuh susaaaah banget wkwkw sampe nyerah buat masak) karena bikin teh aja tetep kena komplain 🤣Yang selalu di apresiasi masakan dan minuman buatan mama doang wkwkDan pas makan dimsum ini Alhamdulillah bapa suka banget, udah cocok cenah 3 3 nya bisa masak semua (Mamah (suhu wkwk), mba dan ana)Kalau sama suami alhamdulillah selalu dapet dukungan dari awal nikah, meski rasanya kurang (menurut ana) tetep di semangatin jadi makin suka masak dan percaya diri (selagi masakannya ga keasinan). Karena ana emang suka masak dari dulu zaman bocil, cuma kalau dirumah pas sebelum nikah suka malu aja sama suhu dan juri nya wkwk (mama + bapa) jadinya males gitu buat ngolah²Btw kalau mau pake udang, ayam nya tinggal kurangi aja misal 400gr ayam + 100gr udang

Alhamdulillah masih bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas.Kali ini kita belajar di #KelasAnekaDimsum bersama mba @AmbarShaf. Walaupun kemarin ga bisa ikutan Zoomnya tapi alhamdulillah banyak banget ilmu yang di dapat didalam Group Wa.Disini mba ambar mengajarkan bagaimana cara membuat kulit dimsum sendiri, kulit tahu yang digunakan untuk membuat hekeng dan lumpia dan bagaimana membuat dimsum yang enak dan lembut.Dan pastinya banyak tips2 yang dishare oleh mba ambar tentang penggunaan bahan2 yang berkualitas dalam pembuatan kulit dimsum, dimsum, hekeng dan lumpia, sehingga bisa menghasilkan dimsum yang enak dan lembut .Dan ternyata untuk mendapatkan hasil dimsum yang enak dan lembut, rahasianya ada pada penggunaan Tepung Maizena RoseBrand pada campuran isiannya.Source Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Depok

Alhamdulillah akhirnya berlabuh disini resep dimsumnya. Setelah sekian banyak try and error.. tekstur dan rasa, ini yg paling passs.. MaasyaaAllah..Resepnya terinspirasi dari chef @devinahermawan dengan sedikit modifikasi. Sy skip kulit ayam dan udang. Bumbu2 lain jg menyesuaikan apa yg ada dirumah.Btw, ternyata cookpad sudah 12 tahun. Dulu awal pake cookpad tahun 2016, awal² menikah.. hihi.. krn setelah menikah, baru belajar masak sendiri dan tinggal pisah dgn org tua. MaasyaaAllah udah 7 tahun bersama cookpad, sama dgn usia pernikahan kami 😆Dulu buka apl cookpad seringnya cm utk liat resep, dan buat. Hampir gak pernah kirim cooksnap ke yg punya resep. Makin kesini, cookpad makin kece. Ada komunitasnya. Dan sy jg jauuh lebih aktif berinteraksi dgn apl cookpad. Pastinya sy skrg sangat senang kirim cooksnap, krn sy tau dapat kiriman cs itu membahagiakan sekali. Daaaan, cookpad jg sudah menjadi perantara sy menjadikan sy koki hebat di keluarga kecil sy. Org rumah pada bangga dgn masakan sy yg bervariasi dan sehat. Terimakasih cookpad 🥰#GenerasiAprontis#gataummuhamzah#BALONChallenge#KreasiOranye#CookpadCommunity_Sumut#Horas_Mibalap12TahunCookpad

Setelah sekian lama pencarianku dengan resep dimsum yang pas di hati,ternyata baru kali ini rasa dan teksturnya pas di lidah,enak dan nagihh..jadi rebutan suami dan anakku...yuk MARKICOOBBB🥰